丛书精心选取内容，从中医药历史、本草、诊疗和养生等多个角度，全方位展示了中医药历史传承、特色优势和优秀成果，向世界推广中医药文化。《中华本草》分册对于中药的起源、药性、产地、采集、贮藏、炮制、配伍、剂型、剂量、用法、禁忌等进行了概述，并融入药食同源、保健中药、名贵药材等中药本草特色专题，对于33味居家常用的保健中药进行了介绍，每味中药又细分为广医药师谈选药，广医医师说功效，广医专家话食疗等专项，内
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本书从“细解本草”“本草功效”“活用本草”三方面立体地展现每一味生活中触之可及的本草，将中医隐藏于生活中的智慧一一点拨出来，使读者在通晓本草效用与使用原理之后能举一反三，将食疗应用得更为灵活广泛。
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①内容：本书所收清代《药品辨义》《药义明辨》两书，为辨义本草代表作，目前尚无校注本。《药品辨义》记载225则药物条目，《药义明辨》收录药物300种。两书均以探讨药物生效之理、临床用药之理为主，收药精而少，论说简而明，属临床实用简要药书。②权威性：郑金生先生拨冗作序，并给予学术指导。校注者将历史学研究的思路和方法引入本草文献研究，多有与中医文献学者不同的视野与见解，得到郑老的肯定和赞许。③思想性：辨
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本书利用文献学的方法，在全面把握宋代本草学巨著《证类本草》之前的本草学史的基础上，深入考察《证类本草》成书的历史背景、主要体例和重要传本，系统梳理《证类本草》征引的宋代文献，多角度、多层次地将其与宋代方剂学、训诂学、道教、史学、文学相关著作进行对比研究，揭示《证类本草》的本草学价值、文献辑佚价值及其体现的宋代本草学的特征及隐患，有助于深化宋代医药史、文化史的研究。
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本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究。该书由广东著名医药学家何克谏与其侄儿何省轩共同编撰，以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础，进行节要和增补，与原书相比，新增加条目六十款，并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补，其中增加了不少岭南地区食疗经验。此外还在以药名为条目的基础上，增列专门的“食治方”一节，按中医病机分为13类，如“风类”有13种食治方，包括苍耳子粥、葱粥、乌头粥等
