中式面点制作 杨存根 工业技术 类型 205千字 字数 查阅电子书 手机扫码 微信扫一扫 关注微信公众号 类似推荐 电子书 中式空间 凤凰空间华南编辑部 电子书 中式风格大观 II 深圳市博远空间文化发展有限公司 电子书 豪宅风格大观·中式风格 海燕, 陶陶 电子书 中式景观设计 凤凰空间·天津 电子书 中式元素2(上、下) 深圳市博远空间文化发展有限公司 内容简介 本书共分五个项目,主要介绍了中式面点制作基本技能训练,苏式面点,各地风味流派面点的制作等有关内容。 中式面点制作是2011年由北京师范大学出版社出版,作者杨存根。 得书感谢您对《中式面点制作》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。 工业技术