中国是世界苹果生产和消费第一大国。气候变化导致中国苹果生产呈现西移北扩趋势，也对中国苹果产业发展与苹果种植户收入产生严重负面影响。本书聚焦苹果产业可持续发展、苹果种植户收入增长关键问题，研究气候变化与苹果种植户的适应，对提高中国苹果种植户气候变化适应能力和优化产业政策具有重要的理论和现实意义。
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本书稿涵盖了古浪县重点推广作物的不同栽培技术，概要介绍了栽培所需生物学基础理论，对重点推广作物的主要病虫害发生规律及防治技术做了详实介绍，同时从品种来源、特征特性、栽培要点、适宜范围等方面简要介绍对重点推广作物的主推品种。还通过知识问答的方式对古浪县主推大宗作物在生产中存在的主要问题一一解答。
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本书根据湖南省中药材资源分布特点，结合野生抚育和规模化规范化种植技术，对湘产特色药材的种植技术进行详解。全书共收载60种湖湘道地药材，每位药材皆从【来源】【植物形态】【种质资源及分布】【适宜种植产区】【生态习性】【栽培技术】【采收加工】【质量要求】【储藏运输】等方面进行介绍，凸显每个区域的品种特色。
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本书重点介绍优质无公害苹果不同生长时期的病虫害防治，土肥水管理以及不同树型、树龄的苹果树修剪等实用操作新技术。
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本书分苹果病害、苹果害虫及其他有害动物三部分，包括苹果病、虫和其他有害动物共292种，涵盖了苹果生产上所能遇到的病、虫和其他有害动物。对各种病、虫和其他有害动物以鉴别和防治为重点，分别记述了它们的分布与危害，病害的症状、病原、发病规律，害虫和其他有害动物的形态特征、生活史与习性及其防治等。
