餐饮哲学——屋里门外

餐饮哲学——屋里门外

吴其华
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2013 年出版 工业技术
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内容简介

本书收录了屋里门外(IN·X)设计公司创立近十年来的项目,包括肴肴领鲜饮食会所、四季民福烤鸭店、锦府盐帮酒楼、广徐记炭烧生蚝餐厅等。每个项目都有彩图,文字说明,并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。

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