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因版权原因待上架
ChargeWu
杨多杰
《法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
法式西餐制作大全是2012年由辽宁科学技术出版社出版,作者[日]川上文代。
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