中国食品安全治理评论(第九期)

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编辑推荐

江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第九期。

内容简介

不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。

《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。

作者简介

编者吴林海,男,1962年9月出生,汉族,江苏江阴市人。江南大学教授。 1986年7月毕业于吉林大学化学系,研究生学历,管理学博士,双博士后。江南大学教授(二级)、博士生导师,《中国食品安全发展报告》(教育部重点培育资助的系列社会发展报告之一)研究团队召集人,江苏省食品安全研究基地(江苏省委社科规划办首批建设的15个重点社科基地之一)首席专家。2004年入选江苏省“新世纪333科学技术学科带头人”第二层次培养对象;2005年9月列为中共无锡市委常委重点联系的无锡市23位专家之一;2012年被列为江苏省“六大高峰人才”培养对象;2013年入选江苏省“新世纪333科学技术学科带头人”第一层次培养对象。国家可持续发展实验区专家委员会委员,江苏省第二、三届优秀哲学社会科学工作者,江苏省经济学会常务理事等。APPETITE等国际SCI刊物和国内若干知名刊物的匿名审稿人。与美国、加拿大等国际知名研究机构建立了长期合作关系。曾长期在无锡市人民政府决策咨询部门工作。2009年以来的主要研究方向是,农产品与食品安全管理。

章节目录

版权信息

本期文章

《中国食品安全治理评论》编委会

努力探索新时代食品安全风险治理的新路径

社会资本、土地经营权稳定性与家庭农场绿色防控技术采纳行为研究

农户过量施用农药的测算与影响因素分析

生猪养殖扶持政策满意度与病死猪无害化处理政策分析

动物福利、瘦肉精检测、可追溯:消费者真实支付溢价

消费者对食源性疾病风险的认知偏差

消费者可追溯猪肉购买决策行为中的诱饵效应研究

绿色发展视角下生态农产品消费者偏好的真实选择实验研究

生鲜电商物流服务的网络口碑对消费者购买意愿的影响

考虑农户信任的“公司+农户”型农产品供应链契约选择

联合定价下果农对合作伙伴的选择与优化

农民专业合作社的辨识、异化逻辑及其矫正

Contents

中国食品安全治理评论(第九期)是2019年由社会科学文献出版社出版,作者吴林海 主编。

得书感谢您对《中国食品安全治理评论(第九期)》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

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