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全套书辑录大量正史、野史、方志、笔记等前贤的古籍,透过史料记载探索中国民俗文化的渊源,本册为《谷蔬瓜果》。
内容简介
谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现,无非介绍其形态构成、使用价值等内容,而作者在他的时代就另辟蹊径,详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史,以及与它们相关的各类民间掌故,其中不乏奇闻异事,让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。
作者简介
作者杨荫深,原名杨德恩,字泽夫,浙江鄞县(今宁波市鄞州区)人。中国古典文学史家、民俗学家。上海市第二至第六届政协委员。曾任中国俗文学会顾问、上海民间文艺家协会理事、顾问,上海辞书学会理事。历任商务印书馆、上海辞书出版社编审,《辞海》编委等职。民俗学方面主要著作有《中国古代游艺研究》《中国民间文学概说》《中国俗文学概论》《日常事物掌故丛书》(1985年改称《事物掌故丛谈》)等。
章节目录
版权信息
引言
一 稻麦 Rice and Wheat
二 粱黍稷菰 Sorghum, Broomcorn Millet , Millet and Chinese Wild Rice
三 豆菽花生 Beans and Peanuts
四 菘芥芸薹 Cabbage, LeafMustard and Canola
五 芹苋菠薐 Celery, Amaranth and Spinach
六 莱菔芜菁 Turnips
七 薯芋荸荠 Yam, Taro and Water Nut
八 蕈菇木耳 Mushrooms and Fungus
九 葱韭蒜姜 Springonion, Leek, Garlic and Ginger Root
一〇 瓜瓠茄子 Melon, Gourd and Eggplant
一一 梅杏 Plums and Apricots
一二 桃李 Peaches and Plums
一三 梨柿苹果 Pears, Persimmons and Apples
一四 柑橘橙柚 Citrus Fruits
一五 橄榄樱桃 Olives and Cherries
一六 杨梅枇杷 Red Bayberries and Loquats
一七 石榴葡萄 Pomegranates and Grapes
一八 0甘蔗香蕉 Sugar Canes and Bananas
一九 莲藕菱芡 Lotus Roots and Water Chestnuts
二〇 枣栗核桃 Chinese Dates, Chestnuts and Walnuts
二一 荔枝龙眼 Litchi and Longan
事物掌故丛谈8:谷蔬瓜果是2020年由上海辞书出版社出版,作者杨荫深。
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