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从理论与实践的双重角度,围绕着数字化时代的竞争优势,对供应链管理在实践中的应用展开详尽的论述。
内容简介
本书从价值链视角介绍供应链管理,阐述了如何开启供应链管理,供应链战略、规划、设计和重塑的理论、技术与权衡分析方法;从采购与供应、供应商关系、供应链成本,到供应链物流管理、库存管理、仓储管理、运输管理与配送管理等供应链活动,详细阐述了供应链管理的决策要素与问题;还介绍了如何管控供应链风险,阐述了供应链可持续运营的社会责任问题,介绍了绿色、低碳供应链理论和方法。
章节目录
版权信息
前言
第1章 开启供应链管理
【本章要点】
1.1 理解供应链
1.1.1 运营系统模型
1.1.2 供应链的概念
1.1.3 供应链的层次结构
1.1.4 价值链
1.2 定义供应链管理
1.2.1 供应链管理的演进
1.2.2 供应链管理的挑战
1.2.3 供应链管理的概念
1.3 供应链的动态性
1.3.1 供应链的动力机制
1.3.2 供应链“牛鞭效应”的成因
1.4 供应链管理的全局观
1.4.1 全球供应链
1.4.2 供应链管理同步化
1.4.3 集成化供应链物流
【案例分析】迈向供应链管理,谁是链主?
习题
第2章 规划设计供应链
【本章要点】
2.1 需求管理、预测与客户服务
2.1.1 供应链的整体需求管理
2.1.2 需求管理理论
2.1.3 需求预测及预测方法
2.1.4 客户服务
2.2 供应链管理战略
2.2.1 不确定环境
2.2.2 供应链管理战略框架
2.2.3 供应链合作多赢战略
2.2.4 领导力
2.3 供应链规划与设计
2.3.1 目标与步骤
2.3.2 供应链网络设计
2.3.3 价值链增值指标
2.3.4 供应链设计中的权衡
2.4 供应链运作参考模型
2.4.1 管理流程对接
2.4.2 指标和绩效评价
2.5 供应链项目管理
【案例分析】弘泉集团的下一步变革
习题
第3章 重塑供应链
【本章要点】
3.1 供应链管理早期实践
3.1.1 快速响应
3.1.2 供应商管理库存
3.1.3 高效客户响应
3.1.4 协同计划、预测与补货
3.2 应用数字化技术
3.2.1 传统供应链信息系统
3.2.2 数字化产品/服务
3.2.3 区块链的应用
3.2.4 物联网与大数据的应用
3.2.5 自动化与人工智能的应用
3.3 供应链金融
3.3.1 供应链金融的概念
3.3.2 供应链融资模式及创新
3.3.3 中小企业融资模式的创新
3.3.4 反向保理融资模式
3.3.5 物流企业发展供应链金融
3.3.6 供应链金融的风险
3.4 改善供应链的基本做法
3.4.1 控制“牛鞭效应”
3.4.2 通过变型点延迟获得差异化优势
3.4.3 全资产可视化
3.5 供应链成熟度模型
【案例分析】SE汽车公司的战略供应链变革
习题
第4章 管理采购与供应
【本章要点】
4.1 采购管理概述
4.1.1 采购职能的演进
4.1.2 采购与采购活动
4.1.3 采购项目类别及产品特征
4.1.4 采购管理
4.1.5 采购组织的集中与分散
4.2 战略性采购
4.2.1 采购决策的战略性体现
4.2.2 采购策略矩阵
4.3 战略供应商管理
4.3.1 供应经理职责的转变
4.3.2 供应定位模型
4.3.3 供应商管理过程
4.3.4 供应商评估
4.3.5 供应商的全生命周期管理
4.4 供应合同管理
4.4.1 合同要素
4.4.2 合同条款
4.4.3 合同中知识产权相关问题
4.4.4 合同管理制度
4.4.5 契约理论与合同
【案例分析】精疲力竭的马拉松
习题
第5章 管理供应商关系
【本章要点】
5.1 供应商关系管理的挑战
5.2 供应商关系管理的定义及模式
5.2.1 供应商关系管理的定义
5.2.2 供应商关系模式
5.3 供应商开发与认证
5.3.1 供应商开发的定义
5.3.2 供应商开发的目标
5.3.3 供应商协作
5.3.4 供应商开发步骤
5.3.5 供应商认证
5.4 供应商偏好及供应市场管理
5.4.1 供应商偏好
5.4.2 供应市场管理矩阵
5.5 构建供应战略联盟
5.5.1 合作关系
5.5.2 战略供应商联盟
5.5.3 战略供应商联盟的构建步骤
【案例分析】“小巧玲珑”
习题
第6章 管理供应链成本
【本章要点】
6.1 成本属性及分类核算
6.1.1 成本动因与成本对象
6.1.2 固定成本与变动成本
6.1.3 成本核算
6.2 管理中的成本分析方法
6.2.1 相关成本
6.2.2 作业成本法
6.2.3 目标成本法
6.2.4 约束理论
6.2.5 生命周期成本法
6.2.6 本量利分析
6.2.7 自制-外购决策
6.3 质量成本
6.3.1 质量成本构成
6.3.2 质量成本报告
6.4 标准成本法
6.4.1 标准的类型与选择
6.4.2 制定标准成本
6.4.3 经营收益弹性预算差异
6.5 顾客盈利性分析及转移定价
6.5.1 顾客盈利性分析
6.5.2 转移定价
6.6 供应链管理的成本权衡
【案例分析】碧岭设备公司供应管理工程师左右为难
习题
第7章 管理供应链物流
【本章要点】
7.1 物流及其发展
7.1.1 物流的定义
7.1.2 物流的价值体现
7.1.3 物流管理的发展
7.1.4 物流的分类
7.2 企业物流
7.2.1 企业物流的概念
7.2.2 企业物流的分类
7.2.3 物流活动
7.3 逆向物流
7.3.1 管理闭环供应链
7.3.2 产品召回
7.3.3 退货处理
7.3.4 以旧换新
7.4 第三方物流
7.4.1 第三方物流的兴起与概念
7.4.2 物流外包的范围
7.4.3 物流服务运作流程
7.4.4 第三方企业提供运作
7.5 区域物流与城市物流
7.5.1 区域物流特点及分类
7.5.2 城市物流
7.6 电子商务物流及跨境电商物流
7.6.1 电子商务物流的特点
7.6.2 跨境电商物流方式
【案例分析】一站式电商化采购
习题
第8章 管理供应链库存与仓储
【本章要点】
8.1 供应链库存管理
8.1.1 库存的基本概念
8.1.2 供应链库存管理的困境
8.1.3 供应链库存管理思想
8.1.4 JIT和JIT-Ⅱ
8.2 库存补货策略
8.2.1 连续监控库存
8.2.2 定期检查库存
8.2.3 生产线超市拉动系统
8.2.4 联合库存管理
8.2.5 循环取货
8.2.6 物流园配送模式
8.3 供应链库存的集中与分散
8.3.1 管理策略
8.3.2 库存水平的变化
8.4 仓储及其功能
8.4.1 仓储的概念
8.4.2 仓储的功能
8.4.3 仓储的类别
8.5 仓储管理决策
8.5.1 仓储管理决策的基本原则
8.5.2 仓储战略
8.6 仓储空间布置设计与选址
8.6.1 空间布置设计
8.6.2 仓库选址
8.7 越库作业
8.7.1 越库作业的类型
8.7.2 越库作业的优势
8.7.3 越库作业的实施条件
【案例分析】汽车售后的循环补货
习题
第9章 管理供应链运输及配送
【本章要点】
9.1 运输与运输方式
9.1.1 运输的含义
9.1.2 运输与配送的关系
9.1.3 运输方式
9.1.4 多式联运
9.2 运输决策
9.2.1 运输方式选择
9.2.2 运输路线选择
9.2.3 行车路线和时刻表
9.2.4 国际货运互联互通
9.3 分销及其网络
9.3.1 分销策略模式
9.3.2 分销策略选择
9.4 配送计划
9.4.1 配送
9.4.2 配送需求计划
9.4.3 配送资源计划
9.5 物流标准化与信息化
9.5.1 物流标准化的内容
9.5.2 物流标准化的应用
9.5.3 物流信息化
【案例分析】与麦当劳共生共长的冷链物流
习题
第10章 管控供应链风险
【本章要点】
10.1 供应链风险管理
10.1.1 企业风险管理概述
10.1.2 供应链风险识别
10.1.3 供应链风险评估
10.1.4 供应链风险应对
10.1.5 风险监控与分析
10.2 供应链危机管理
10.2.1 含义及特性
10.2.2 分类
10.2.3 危机应对措施
10.3 供应链安全管理
10.3.1 管理理念
10.3.2 供应链信息安全
10.3.3 供应链设施安全
10.3.4 合规性
10.3.5 供应链欺诈
10.3.6 供应链安全管理措施
10.4 供应链应急计划
10.4.1 应急计划
10.4.2 业务持续保障计划
10.4.3 灾难恢复计划
【案例分析】旺奔?还是“忘本”?
习题
第11章 供应链管理的社会责任
【本章要点】
11.1 可持续供应链及其管理
11.1.1 企业社会责任与道德准则
11.1.2 可持续供应链
11.1.3 可持续供应链管理
11.1.4 可持续能力
11.2 绿色供应链与绿色物流
11.2.1 绿色供应链
11.2.2 绿色物流
11.3 低碳供应链物流
11.3.1 碳足迹
11.3.2 低碳政策
11.3.3 低碳物流
11.3.4 货运减排路径
11.4 供应链管理教育认证
11.4.1 APICS CSCP
11.4.2 APICS CPIM
11.4.3 APICS CLTD
【案例分析】从坟墓到再生
习题
参考文献
供应链管理是2023年由机械工业出版社出版,作者杨建华 编著。
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