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巴陵寻美食，旅行探秘，领略深藏民居的文化故事。
内容简介
在行走的美食路上，巴陵肆意的寻找旅途的美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义。巴陵走在味觉的边缘，不为味觉所迷失，却以一个边缘人的身份和姿态更清楚地看到了美食中所深藏的文化故事和人文历史！
章节目录
封面
扉页
版权页
遍地炊烟
龙泉驿葡萄家酿酒
虫茶
小钵子甜酒
辣椒炒肉粉
坐杠面
辣味湖湘
孝感米酒
煮面的艺术
太子豆腐
威宁火腿
荸荠
威宁马铃薯
青衣江雅鱼
思念爱人的灯影牛肉
卤鲫鱼
汉中凉皮
西北酿皮
夫妻肺片
新疆大盘鸡
张掖搓鱼子
杏皮水
敦煌面食
蓝莓汁
酸梅汤
寒菌
玉米粑
脐子油
别凉了黄花菜
遍地鱼肴
遍地炊烟是2014年由中国人民大学出版社出版,作者巴陵。
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