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本书带你步入雪茄的世界，助你尽享雪茄乐趣。
内容简介
本书是一本简明的雪茄小百科，全面展示了雪茄发展历史及雪茄常识，并附有大量精美图片，帮助读者快速了解雪茄文化，既适合没有接触过雪茄的人了解、学习，也适合喜爱雪茄的人欣赏、收藏。
作者简介
四川中烟工业有限责任公司，隶属于国家烟草专卖局。
章节目录
版权信息
本书编写组
序 言
第一部分 雪茄简史
第二部分 雪茄常识
第一章 雪茄的结构和颜色
第一节 结 构
第二节 颜 色
第二章 雪茄的制造
第一节 世界优质雪茄烟叶产地及品种简介
一、亚洲地区
二、加勒比海地区
三、北美洲地区
四、中美洲地区
五、南美洲地区
六、非洲地区
第二节 雪茄烟叶的栽培
一、育 苗
二、移 栽
三、大田农事操作
四、阴植和阳植
五、采 收
第三节 雪茄烟叶调制
一、调制场所
二、调制方法
三、调制过程
四、调制过程中的操作
五、调制后的下架
六、晒制法
第四节 农业发酵
一、堆积发酵
二、装箱发酵
三、糊米发酵
第五节 工业发酵
一、堆积发酵
二、木桶发酵
三、Maduro烟叶的发酵
四、蒸汽加工法
第六节 雪茄烟叶预处理
一、去 梗
二、整选分类
三、水分平衡
第七节 雪茄的卷制
一、雪茄的卷制工具
二、雪茄的卷制步骤
第八节 养护（工业养护）
一、雪茄养护技术要求
二、雪茄养护过程中的一些现象
第九节 选 色
第十节 包 装
一、单支雪茄的包装方法
二、多支雪茄的包装方法
第三章 雪茄的规格和型号
第一节 雪茄的规格
第二节 雪茄的型号
一、规则圆柱型雪茄
二、异形雪茄
第四章 雪茄的类型
第一节 按照生产制造方法分类
第二节 按照组成成分分类
第三节 国外分类
第四节 国内分类
第五章 雪茄的养护
第一节 私人养护
第二节 零售商养护
第三节 养护良好的雪茄
第四节雪茄养护中存在的问题及处理方法
第五节 雪茄的醇化成熟周期
第六章 雪茄的消费文化
第一节 雪茄品鉴
第二节 配 件
一、雪茄剪
二、点燃工具
三、保湿盒
四、保湿柜
五、保湿液
第三节 如何点燃雪茄
第四节 配 饮
第五节 雪茄的选择
第七章 世界知名雪茄公司及其品牌
第一节 世界知名雪茄公司
第二节 世界主要雪茄品牌
第八章 世界主要雪茄节和雪茄展
第九章 中国雪茄营销方式
第三部分 雪茄科技知识
第一章 烟叶原料
第二章 成品雪茄检测
第三章 雪茄微生物
第四章 雪茄标准
第五章 雪茄专利
第六章 雪茄感官评吸
第四部分 长城雪茄
第一章 “长城”小史
第二章 “长城”品牌
第三章 “长城”故事
第五部分 雪茄趣闻
雪茄手册是2021年由华夏出版社出版,作者四川中烟工业有限责任公司 编著。
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