编辑推荐
雪茄文化研究者安瓦尔·巴蒂编写的雪茄鉴赏指南。
内容简介
本书介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌,以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄,并配有最受欢迎的雪茄的原尺寸全彩照片,记录了各雪茄品牌的起源,雪茄的抽吸质量、风味和香气。
本书也探索了雪茄的制作过程,从烟叶种植一直到最终发酵、卷制、包装、运输。此外,还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍,并走到幕后,揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。
本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手,包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言,通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分,而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。
作者简介
编著者安瓦尔·巴蒂,电视制片人,负责英国广播公司和第四频道的多个节目,同时也是英国主要报刊的记者和专栏作家。他对雪茄做过专门研究,对手工雪茄情有独钟。他曾访问古巴烟草公司,参观了著名的雪茄工厂和种植园,获得了关于雪茄烟叶种植、雪茄制作、雪茄行业及其领头人的第一手资料。
章节目录
版权信息
本书编译组
导语
致谢
出版者序言
引言
新版引言
第一章 雪茄故事
第一节 雪茄世界
第二节 雪茄制作
第三节 挑选雪茄
第二章 雪茄名录
阿图罗·富恩特(ARTURO FUENTE)
阿什顿(ASHTON)
阿沃(AVO)
班塞斯(BANCES)
巴乌萨(BAUZA)
玻利瓦尔(BOLIVAR)
C.A.O.
卡萨布兰卡(CASA BLANCA)
五世纪(V CENTENNIAL)
高希霸(COHIBA)
库阿巴(CUABA)
古巴阿里亚多斯(CUBA ALIADOS)
科斯塔-雷伊(CUESTA-REY)
大卫杜夫(DAVIDOFF)
外交官(DIPLOMATICOS)
唐迭戈(DON DIEGO)
唐利诺(DON LINO)
唐佩佩(DON PEPE)
唐拉莫斯(DON RAMOS)
唐托玛斯(DON TOMAS)
登喜路(DUNHILL)
埃尔·雷伊·德尔·蒙多(EL REY DEL MUNDO)
圣剑(EXCALIBUR)
菲利普·格雷戈里奥(FELIPE GREGORIO)
丰塞卡(FONSECA)
格里芬(GRIFFIN’S)
乌普曼(H.UPMAN)
金哈瓦那(HABANA GOLD)
哈瓦尼卡(HABANICA)
亨利·克莱(HENRY CLAY)
好友蒙特雷(HOYO DE MONTERREY)
J.R.雪茄(J.R.CIGARS)
何塞·贝尼托(JOSE BENITO)
尼加拉瓜珍宝(JOYA DE NICARAGUA)
胡安·克莱门特(JUAN CLEMENTE)
胡安·洛佩兹(胡安·洛佩兹之花)[JUAN LOPEZ(FLOR DE JUAN LOPEZ)]
皇冠(LA CORONA)
卡诺之花(LA FLOR DE CANO)
古巴荣耀(LA GLORIA CUBANA)
利森西亚托斯(LICENCIADOS)
马卡努多(MACANUDO)
马塔坎(MATACAN)
莫查至尊(MOCHA SUPREME)
蒙特克里斯托(MONTECRISTO)
蒙特克鲁兹(MONTECRUZ)
蒙特西诺(MONTESINO)
纳特·谢尔曼(NAT SHERMAN)
奥斯卡(OSCAR)
帕德龙(PADRON)
帕塔加斯(PARTAGAS)
保罗·加米利安(PAUL GARMIRIAN)
佩特鲁斯(PETRUS)
普莱亚迪斯(PLEIADES)
波尔·拉腊尼亚加(POR LARRANAGA)
普里莫·德尔·雷伊(PRIMO DEL REY)
潘趣(PUNCH)
昆特罗(QUINTERO)
拉斐尔·冈萨雷斯(RAFAEL GONZALEZ)
拉蒙·阿隆(RAMON ALLONES)
罗密欧与朱丽叶(ROMEO Y JULIETA)
皇家牙买加(ROYAL JAMAICA)
圣路易斯·雷伊(SAINT LUIS REY)
桑丘·潘沙(SANCHO PANZA)
圣克拉拉(SANTA CLARA)
圣达米亚娜(SANTA DAMIANA)
索萨(SOSA)
苏埃尔迪克(SUERDIECK)
坦普尔·霍尔(TEMPLE HALL)
特雷萨多(TRESADO)
特立尼达(TRINIDAD)
季诺(ZINO)
第三章 雪茄的购买与储存
第一节 雪茄的购买
第二节 雪茄的储存
第三节 干雪茄的复原
第四节 雪茄的收藏
雪茄指南是2022年由华夏出版社出版,作者[英] 安瓦尔·巴蒂 编著。
得书感谢您对《雪茄指南》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。