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带你尝遍五大洲、四大洋数百种新异美食。
内容简介
早餐，咬一口酥脆蓬松的牛角面包，喝一口地道的卡布奇诺，浓香的咖啡充塞面包的蓬松空隙，咖啡奶沫缠绵着脆薄的面包皮。——意大利人的味觉就是被这样唤醒的。
吃了早餐，咱们去逛逛澳大利亚海鲜市场：帝王蟹、红龙虾、八爪鱼、金枪鱼、螯虾……此时你可以想象，你左手托着蚝壳，右手把肥美鲜嫩的蚝肉拨进嘴里，滑溜鲜美、略带腥味的蚝肉从口腔滑入食道，你浑身通泰，好像浸泡在纯净的太平洋里。
午餐就在阿根廷人自家后院里吃“帕里亚”（铁篦烤肉），来自潘帕斯草原的新鲜牛肉在火焰上滋滋冒油，撒上一点盐，再用小火微熏，最简单的做法，却好吃到能让你吃掉一整头牛！当然，吃完后别忘了来一壶乌拉圭的马黛茶，这种被称为“神仙茶”的饮料能让你吃再多肉都不长胖。
晚餐去日本，在精致氛围中吃点寿司、生鱼片，专注于食材本身的味道，在细细品味中，忘掉生活的烦恼和白日的疲惫。如果不过瘾，可以再去新加坡吃点宵夜，肉骨茶搭配油条，再蘸点酱油，足够让你的胃大呼“过瘾”。
跟随世界美食森林中最敏锐的美食猎人，踏遍五大洲四大洋的各个角落，寻找味道的边界，迎接味蕾的尖叫。
章节目录
版权信息
编委会名单
搜狐吃货书系总序 吃喝是一件天大的事
Part A 亚细亚的古早味
岂止寿司＠日本
精味时鲜话和食＠日本
炸鸡啤酒思密达＠韩国
漫话韩国美食＠韩国
恋上牛肉河粉＠越南
吃货的清迈一日食＠泰国
调料在舌尖上跳舞＠泰国
吃遍狮城＠新加坡
约会多民族美食＠新加坡
去印度吃家常菜＠印度
重口味素食＠印度
肉！肉！肉！＠伊朗
伊朗美食纵横谈＠伊朗
Part B 欧洲美食诱惑
哦，我的薄饼＠俄罗斯
啤酒，只是饮料＠德国
美食国＠比利时
用美食宠爱自己＠比利时
“方度”与美酒＠瑞士
“腐国”也有美食＠英国
吃是一门艺术＠法国
卡布奇诺牛角＠意大利
它帕与海鲜饭＠西班牙
“懒人”的美食＠西班牙
酒香不怕巷子深＠葡萄牙
世界边缘的美妙仙境＠葡萄牙
闪电的女儿：松露＠克罗地亚
荟萃海陆，融贯东西＠克罗地亚
传说中的“菲达”＠希腊
Part C 吃完非洲吃澳洲
非洲盖浇饭＠阿尔及利亚
喝啤酒，吃苏亚＠尼日利亚
正宗阿蒂盖＠科特迪瓦
悉尼的巴西烤肉＠澳大利亚
左鱼蟹，右牛羊＠澳大利亚
太平洋上的新鲜风味＠新西兰
Part D 新大陆，探索味觉边界
肉食者的天堂＠阿根廷
肉非烤不能吃也＠阿根廷
烤肉和马黛茶＠乌拉圭
烤肉的巴西式吃法＠巴西
非鼠即虫的“黑暗料理”＠厄瓜多尔
国菜黑豆饭＠哥斯达黎加
玛雅的味道＠洪都拉斯
玉米肉汤＠墨西哥
美国人怎么吃＠美国
自然的味道＠加拿大
寻味加拿大＠加拿大
寻味：舌尖上的世界是2015年由紫云文心出版,作者搜狐吃货自媒体联盟 主编。
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