编辑推荐
聚焦研究“昆虫与人类的生产关系”,以虫胶、蚕丝、胭脂虫红等代表性经济昆虫产物为切入点,看昆虫如何给人类带来商业财富、推动帝国发展、创造伟大艺术。
内容简介
昆虫无处不在。一提到昆虫,我们总是感到厌恶,但其实,昆虫早已融入了人类系统,并以超乎想象的方式影响着人类的生存和文明发展。
几千年来,人类生活中的许多物质都刻有“昆虫制造”的影子:织物、染料、化妆品、食品添加剂、家具清漆、高科技材料……当我们咬一口苹果、听小提琴发出的洪亮音符、看时装模特走猫步、种植牙齿或者做美甲时,我们就已经置身于昆虫的创造物之中。
虫胶、蚕丝、胭脂虫红作为代表性经济昆虫的产物,曾给人类带来利润丰厚的财富,刺激帝国的野心,创造艺术的价值。而近些年来,它们又重新成为全球广泛交易的商品,尽管我们试图复制可替代它们的材料,但人工合成的化合物却被逐渐证明对人体有毒、对环境有害。一切都表明,我们对这些六条腿生物有着持久的依赖。没有昆虫,全球生产业将停滞不前,现代世界的基本特征也会不复存在。
爱德华·梅利洛基于对实验室科学、农业、时尚、美食和历史文献的研究,编织了一部充满活力的昆虫世界史。他不仅追溯了昆虫对人类历史产生的重要影响,还将研究范围拓展到依托于节肢动物的现代世界的三个领域:遗传科学、作物授粉和全球食品安全。在可预见的未来,这些看似渺小的昆虫不仅将继续塑造我们聆听、品味和观察世界的方式,还将为人类提供源源不断的灵感和物质基础。
作者简介
作者爱德华·梅利洛,耶鲁大学历史学博士,美国阿默斯特学院历史与环境研究教授,讲授全球环境史、太平洋世界史、19世纪美国史和世界史视角下的商品等课程。
著有《熟悉土地上的陌生人:重新发现智利-加利福尼亚的连接》《大英帝国的生态文化网络:环境史的新观点》《移民生态学:太平洋世界环境史》等作品。
长期担任“商品,自然和社会”高端历史研习会讲师,研究包括糖、银、丝、咖啡、烟草、微芯片等商品在内的环境史和社会史。
章节目录
版权信息
目录
前言
第一部分变形记
第1章 系统中的虫子
第2章 虫胶
第3章 蚕丝
第4章 胭脂虫红
第5章 复兴与复原力
第二部分现代性的蜂巢
第6章 高贵的苍蝇
第7章 花之王
第8章 食虫谱
后记听,昆虫的乐曲
致谢
参考文献
蝴蝶效应:虫胶、蚕丝、胭脂虫红如何影响人类文明,塑造现代世界是2023年由中信出版集团出版,作者[美] 爱德华·梅利洛。
得书感谢您对《蝴蝶效应:虫胶、蚕丝、胭脂虫红如何影响人类文明,塑造现代世界》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。