本书主要阐述中国草原管理政策的理论渊源、梳理中国草原管理制度变迁历史，并以半农半牧区宁夏回族自治区盐池县、内蒙古自治区阿拉善左旗和牧区内蒙古自治区额济纳旗为案例，通过问卷调查和访谈等方法，深入分析草原承包制和草原确权的制度功能，探讨了不同地区农牧民对草原政策的感知差异，并对干旱区草原管理中存在的问题提供了解决对策。本书对中国草原资源管理相关问题研究具有参考意义。
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本书共分四个学习情境，包括：饲料原料选购、饲料原料质量检测、禽畜饲料原料加工、配合饲料产品生产与应用。
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本书收录适合南北方各地栽培的常见庭院植物，分别按白色、红色、橙色(黄色)、蓝色(紫色)和双色(多色)进行分类，每种植物除标有别名、科属、生长类型、株高、花语寓意、适应地区、观赏效果和观赏期等基本信息之外，还配备有全年养护花历和养护难易程度表。
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本书分为抗霜霉病苜蓿品种“中兰1号”选育研究、耐旱苜蓿新品种“中兰2号”选育研究两篇，涵盖抗霜霉病苜蓿新品种选育研究概要、苜蓿病害的调查和抗病性鉴定、抗霜霉病苜蓿品种选育方法研究、耐旱苜蓿新品种选育研究概要、苜蓿茎生长习性研究等。
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中国是世界苹果生产和消费第一大国。气候变化导致中国苹果生产呈现西移北扩趋势，也对中国苹果产业发展与苹果种植户收入产生严重负面影响。本书聚焦苹果产业可持续发展、苹果种植户收入增长关键问题，研究气候变化与苹果种植户的适应，对提高中国苹果种植户气候变化适应能力和优化产业政策具有重要的理论和现实意义。
