内容简介
青贮饲料是通过青贮加工处理，将青绿植物、农副产品、食品残渣及其他植物性材料调制成可供牛羊等草食家畜采食的饲料，是反刍动物的主要粗饲料之一。青贮原料来源广泛、制作工艺简单易学，具有适口性好、易消化、营养丰富、耐储藏的特点，对于减少饲料粮用量、发展节粮型畜牧业、优化畜牧产业结构、增加农民养殖收益、促进种植业和养殖业良性循环具有重要作用。
章节目录
第一章 青贮概述
第一节 青贮历史
第二节 青贮意义
第三节 青贮含义
第二章 青贮种类
第一节 按青贮方法分类
一、普通青贮
二、特殊青贮
第二节 按青贮来源分类
一、青饲料青贮
二、副产品青贮
第三节 按青贮容器分类
一、固定容器青贮
二、无固定容器青贮
第四节 按青贮含水量分类
一、高水分青贮
二、萎蔫青贮
三、低水分青贮
第三章 青贮制作
第一节 制作原理
一、基本原理
二、微生物
三、发酵阶段
第二节 青贮机械
一、切碎机械
二、运输机械
第三节 制作流程
一、一般流程
二、特殊流程
第四节 注意事项
一、原料含糖量
二、青贮含水量
三、厌氧环境
四、原料清洁
五、温度适宜
第四章 青贮品质评定
第一节 玉米青贮
一、感官评定
二、实验室评定
三、分级筛评定
第二节 苜蓿青贮
一、感官评定
二、实验室评定
第三节 碱化秸秆
一、感官评定
二、实验室评定
第五章 青贮饲喂管理
第一节 取用方法
一、窖贮青贮
二、裹包青贮
第二节 饲喂技术
一、饲喂方法
二、饲喂推荐量
附录我国部分地区典型日粮配方
一、东北地区奶牛典型日粮配方
二、南方地区奶牛典型日粮配方
三、华北地区奶牛典型日粮配方
四、华东地区奶牛典型日粮配方
参考文献
青贮制作实用技术是2014年由中国农业科学技术出版社出版,作者。
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