编辑推荐
《料理图鉴》
作者创作本书的初衷是希望人们能够重拾并重视“自己做饭吃”这个基本的生存能力。也正是基于这个理念，她整理出所有日常饮食中的小常识，配以简短生动的文字和活泼可爱的插图，并加上许多人气餐点、酱汁的小做法，任何人都能轻松完成，让做菜变成一件简单而且充满乐趣的事！ 学会做菜，实现饮食生活的“独立”，按照不同的需求，采购食材，动手烹制自己喜欢的料理，让自己吃的健康，吃的开心，吃的安全，《料理图鉴》会成为你的秘密武器。
《生活图鉴》 买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助……这些是每天与我们相伴的日常，但是学校不会教授相关内容，大多数的家庭也不曾重视，所以，当我们脱离父母开始独自生活时，就不得不面对一个个现实而又琐碎的问题，花费大量时间和精力。本书就是写给正在经历这些和即将经历这些的人们，不需要再重复探索的过程，翻开书，就能获得每天都会用上的生活技巧，提升自己的家事能力，让生活变得轻松、有趣。
内容简介
《料理图鉴》 本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧！聪明地挑选优质美味的生鲜蔬果、灵活地使用方便精巧的烹饪用具、巧妙地运用丰富适宜的香辛调味、了解掌握有趣而多样的烹饪手法、正确保存各类食品而不损失美味与营养…… 这些料理新手想知道的小秘诀，作者都能透过简单的说明、亲切的插画，让你轻松获得，引领你进入有趣的烹饪世界。具备基本常识，养成良好烹饪习惯，一个厨房新手就能从享受做菜的乐趣开始，慢慢成长为厨艺高手！
《生活图鉴》 我们一天天地长大，直到某一天，突然发现自己已经是大人了，不得不走出家门，开始独自生活。自己做饭，打扫卫生，洗衣服，修理家电，注意自己的身体健康……这些常人看似很平常的事情，其实包含了各种各样的知识，需要好好学习。但在学校里，老师不会教我们这些，考试中也没有这些内容。不知不觉间，我们忽略了这些生活知识和技能，一旦开始独立生活，就会感到困惑，不知所措。本书就是帮助你打理日常生活，烹饪、洗衣、收纳、修理，从一点一滴做起，成为真正的生活能手，让生活变得更舒适！
作者简介
越智登代子，1952年初生于北海道的札幌。曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有着述。着作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）等。平野惠理子，1961年生于日本静冈县，毕业于武藏野美术大学,其作品主题多与山间散步、旅行、食、衣、住等相关。着有《出发前往山间温泉》《日本待客之道》《山间散步》《我的私房外出小物》《出发吧！山间散步》《我的厨房生活》《走遍四国八十八所圣地》等。
章节目录
《料理图鉴》简目 前言 目录 烹饪术语 烹饪用具 食材入门 ＜食材入门＞谷类 ＜食材入门＞肉类 ＜食材入门＞鱼贝类 ＜食材入门＞蛋及乳制品 ＜食材入门＞蔬菜类 ＜食材入门＞干货类 ＜食材入门＞豆类及豆类加工品 ＜食材入门＞水果 ＜食材入门＞加工食品 调味料 饮料 饮食的安全与健康 快乐的烹饪时间 资料篇
美好生活图鉴系列：生活图鉴+料理图鉴（套装共2册）是2019年由四川人民出版社出版,作者[日]越智登代子。
得书感谢您对《美好生活图鉴系列：生活图鉴+料理图鉴（套装共2册）》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
