编辑推荐
母亲心中牵挂着家人的健康和营养,在忙碌的早晨,精心制作的便当,是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。
内容简介
伴着一部部美食日剧在国内的人气高涨,其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情,这本书也是如此,简单快手的便当,是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人营养,儿女挂心有点“三高”倾向的父亲… 一份简单的便当,包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说:“吃的人可能当时不会想太多,但是那时的味道,总有一天一定会成为令人念念不忘的绝佳回忆。”
作者简介
作者饭岛奈美,料理设计师,1969年出生于东京,活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手,其中最引人注目的是在国内享有超高人气的《深夜食堂》。
章节目录
版权信息
前言 明天,试试自己做便当吧!
chapter 1 基础便当
三文鱼饭团
烤三文鱼
鸡蛋烧
微辣煎鸡块
金平牛蒡
专栏1 饭岛老师的便当 让便当变好吃的法则
chapter 2 常备小菜便当
醋浸烤三文鱼便当
汉堡肉便当
炸肉饼便当
牛肉胡萝卜卷便当
味噌柴鱼牛蒡炒猪肉便当
樱花虾香炒萝卜丝干便当
萝卜丝干鸡蛋烧便当
让做便当变轻松的常备小菜
专栏2 饭岛老师的便当 我的调味料
chapter 3 用平底锅制作盖饭便当
仔鱼和细香葱鸡蛋烧盖饭便当
那不勒斯盖饭便当
酱汁炸猪肉卷盖饭便当
旗鱼咖喱盖饭便当
专栏3 饭岛老师的便当 我的厨房工具
chapter 4 世界便当
尼斯风沙拉饭便当
用保温壶制作白粥便当
虾仁咖喱炒鸡蛋便当
青花鱼三明治便当
专栏4 饭岛老师的便当 我的方便食材
chapter 5 饭岛老师的便当日记
赏花
垂钓
登山
后记
食材索引
明日的便当是2016年由后浪出版公司出版,作者。
得书感谢您对《明日的便当》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。