内容简介
日常的美好，体验人文风情与岁时细腻景致，就从一个和果子开始……
作者简介
吴蕙菁（Emily），毕业于东京制果学校。
将日本和果子引进中国台湾地区形成风潮的首人，也是获得日本和果子业界认可并获颁专业奖项的台湾人。
多年来在推广和果子文化上不遗余力，经常受邀到各文创场合公开表演和果子制作技艺，也在许多机关团体学校兼任和果子讲师。
经营“唐和家和果子”网店10年，用专业的技巧及艺术底蕴征服了台湾人的视觉感官，为台湾烘焙业界掀起一股和果子风潮，但她并不满足于现状，希望将和果子这一充满艺术感的食物，带入大家的日常生活当中，于是奔走全台湾积极开办和果子体验课程，其和果子教学依循四季变化推陈出新，6年来在台湾教学人数破6000人次。
著有《柔美的力量吴蕙菁和果子》。
章节目录
和果子职人技艺全书是2019年由河南科学技术出版社出版,作者。
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