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适读人群 ：园艺爱好者
想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？
想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？
您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！
用简单的道具创造出的水培菜园，并不需要复杂的种植手法。
播种、等待发芽，制作简单的容器，然后把幼苗固定在里面就可以了。
接下来，只需要偶尔补充一些营养液，就可以静待收获了。
内容简介
想培育蔬菜，但是没有足够的空间怎么办？
不想弄的尘土飞扬，却想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？
想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？
您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！
用简单的道具创造出的水培菜园，并不需要复杂的种植手法。
播种、等待发芽，制作简单的容器，然后把幼苗固定在里面就可以了。
接下来，只需要偶尔补充一些营养液，就可以静待收获了。
《水培菜园》详细介绍了进行水培所需要的用具以及栽培和收获方法，各种水培用具的DIY制作方法，并且给出了适宜各种蔬菜水培种植以及收获的时间表。
本书共介绍了47种蔬菜的水培栽培方法。
作者简介
伊藤龙三，1940年生于神奈川线横滨市。目前住在神奈川县横须贺市。2004年开始水耕栽培。近两年在学校的无土栽培课程担任讲师。参加多次NHK电视台的《教你家庭菜园里技能》节目。
张岚，资深日语翻译，目前就职于沈阳普利司通轮胎有限公司，曾翻译过多本日文图书。
章节目录
欢迎来到水培菜园 …… 2
水培菜园，非常适合这样的人！ …… 3
Part 1?水培菜园的种植方法非常简单?7
播种的基本方法 把种子放在海绵块上，等待发芽 …… 8
育苗的基本方法在水培托盘中用营养液培育 …… 10
方便的栽培袋 茶叶包大展身手！ …… 14
⊙制作专用容器…… 15
市场销售幼苗的培育方法把菜苗移植到水培容器中 …… 16
水培菜园使用的营养土?赋予根部空气的使命……18
⊙制作混合营养土 …… 19
自动补水瓶的做法充分利用矿泉水瓶 …… 20
防虫网的做法 用洗衣袋来加工 …… 21
素材分量导读 营养土和营养液的分量 …… 22
Part 2?水培菜园中的绿叶蔬菜茁壮生长?23
绿叶生菜 24
紫叶生菜 27
散叶生菜28
混搭沙拉生菜 30
结球生菜 31
半结球生菜32
苦苣 33
大叶生菜 34
奶油生菜 36
皱叶生菜 37
油菜 38
茼蒿 40
日本芜菁(水菜) 42
壬生菜43
芥菜 44
日本芥菜（野泽菜）45
雪里红46
小白菜48
红梗厚皮菜49
冰菜 50
豆瓣菜52
芝麻菜53
罗勒 54
香菜 56
韭菜 57
蒜苗 58
葱（香葱）60
⊙在室内也能培育 …… 26
⊙水培菜园，就是这样与众不同！ …… 62
Part 3?在水培菜园中轻松培育真正蔬菜！63
圣女果64
西红柿67
黄瓜 72
苦瓜 74
旱黄瓜75
南瓜 76
茄子 78
朝天椒80
黄灯笼辣椒82
绿菜花83
菜花 84
芜菁 85
芋头 86
马铃薯［男爵］ ［通用］88
萝卜 93
胡萝卜94
豌豆 96
豆角［架豆王］98
毛豆 100
木瓜 102
⊙支撑支柱的方法 …… 66
⊙从高级西红柿里面取种…… 71
⊙挂网的方法 …… 73
⊙自家就可以培育的马铃薯种 …… 90
⊙培育［男爵］ …… 91
⊙培育［通用］ …… 92
［附录篇］?Q&A 创造自家水培菜园时能用到的秘诀 …… 104
后记 …… 109
水培菜园是2015年由辽宁科学技术出版社出版,作者[日]伊藤龙三。
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