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《婴幼儿营养配餐食谱》母乳到辅食的转变，爱心与智慧的选择，让宝宝营养百分百、健康满分！科学简易的辅食添加必修课，详细的辅食配餐推荐，贴心的不适症状调养食谱。
《儿童下饭菜》下饭菜，可以花样百出，拥有其独特的保健功效，开启孩子畅快的味觉之旅……精选下饭菜，营养均衡，让孩子爱上吃饭，吃出健康。
内容简介
《婴幼儿营养配餐食谱》：
在宝宝成长的不同阶段，为宝宝制作出美味的营养餐，让他们爱上吃饭，相信是每个妈妈都乐于做的事。
《婴幼儿营养配餐食谱》从常见的食物入手，根据不同年龄段宝宝的生长发育情况和营养需求，制定详细的每日营养配餐，并为妈妈提供丰富的配餐指导和饮食建议，让妈妈的爱更科学、更合理。
《儿童下饭菜》：
《儿童下饭菜》在解析孩子不爱吃饭的原因的基础上，为妈妈们提供了多个增进孩子食欲的小妙招，让孩子吃饭不再是难题同时，还精选了多道不同食材、不同口味、色彩鲜亮、造型美观的荣例，以供家长选择。无论是食材的挑选和制作，还是每道菜肴的营养功效，方方面面尽在解除家长们的难题，让孩子爱上吃饭。
作者简介
《健康大讲堂》编委会，集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍，累积发行量已突破数百万
章节目录
《婴幼儿营养配餐食谱》：
PART 1 助力成长，宝宝健康营养指南
辅食，0～3岁宝宝成长加油站
添加辅食的时间很重要
添加辅食的方法很关键
添加辅食的顺序要掌握
添加辅食的误区要避免
营养餐，4～6岁儿童的健康“正能量”
营养全面是孩子健康成长的基础
4～6岁儿童的营养需求
4～6岁儿童的营养饮食原则
PART 2 步步为营，定制宝宝每日健康食谱
0～3个月宝宝每日营养配餐
宝宝发育情况
每日营养需求
食谱设计指导
木瓜煲猪脚
滑子菇乌鸡汤
红豆花生乳鸽汤
豆腐紫菜鲫鱼汤
木耳黄花菜炒肉丝
莲藕红豆瘦肉汤
党参猪肚汤
红枣猪肝冬菇汤
哺乳期妈妈催乳食谱荟萃
抚触成长
亲子游戏
4～6个月宝宝每日营养配餐
宝宝发育情况
每日营养需求
食谱设计指导
苹果汁
黄瓜米汤
三色米汤
香蕉泥
胡萝卜泥
清淡米汤
红薯碎米粥
核桃糊
4～6个月宝宝营养食谱荟萃
抚触成长
亲子游戏
7～9个月宝宝每日营养配餐
宝宝发育情况
宝宝每日营养需求
食谱设计指导
苹果樱桃汁
芝麻米糊
土豆胡萝卜肉末羹
鸡肝糊
南瓜小米糊
蒸苹果
胡萝卜汁米粉
薯泥鱼肉
……
PART 3 花样餐桌，营养配餐任你挑
PART 4 特效功能营养餐，宝宝出色的小秘密
PART 5 保护小天使，宝宝常见病调养食谱
《儿童下饭菜》：
PART 1 轻轻松松，让孩子爱上吃饭
儿童健康成长营养需求
糖类——机体的主要成分
脂肪——能量提供者
蛋白质——生命的载体
维生素——生命元素
矿物质——必备营养素
膳食纤维——肠胃卫士
水——生命之源
孩子不好好吃饭问题多
边吃边玩
挑食
没食欲
孩子不爱吃饭的原因
疾病影响
缺锌
食物不合口味
饮食习惯不当
心理因素
让孩子爱上吃饭的八个妙招
培养正确的饮食习惯
减少正餐之外的食物
增进孩子的食欲
选购孩子喜爱的餐具
在菜色上做文章
……
PART 2 有滋有味，最爱百变下饭菜
PART 3 四季下饭菜，开启味觉之旅
PART 4 营养功能餐，尽在特色下饭菜
婴幼儿营养配餐食谱套装是2015年由黑龙江科学技术出版社出版,作者。
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