内容简介
《肉牛标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍肉牛标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括肉牛场选址与建设、肉牛的品种与繁殖技术、肉牛饲料与日粮配制技术、肉牛饲养管理技术规范、肉牛场环境卫生与防疫、肉牛常见疾病诊治、肉牛屠宰与加工技术、肉牛场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、通俗、富有趣味，图解技术规范、标准、易懂易学，适合肉牛养殖场及相关技术人员参考。
章节目录
总序
序
编者的话
前言
第一章 养殖设施化
第一节 肉牛场选址与布局
一、场址选择
二、场地规划与布局
第二节 肉牛合建设
一、牛合类型
二、牛合建造要求
第三节 牛合设施与设备
一、卧栏
二、颈枷与食槽
三、饮水与排水
第四节 肉牛场配套设施
第二章 肉牛的品种与繁育技术
第一节 肉牛的主要品种与肉牛经济杂交
一、我国地方良种黄牛
二、引进国外品种
三、自主选育品种
四、肉牛的经济杂交与改良
第二节 牛群结构及后备母牛的选择
一、牛群结构
二、后备母牛的选择
第三节 肉牛繁殖生理
第四节 发情鉴定
一、外部观察法
二、直肠检查法
第五节 繁殖技术
一、冷冻精液
二、人工输精
三、同期发情
四、胚胎移植
第六节 妊娠诊断
一、直肠诊断
二、超声波妊娠诊断
三、激素反应法
第七节 分娩预兆及分娩助产
一、分娩预兆
二、助产及产后护理
……
第三章 饲料与日粮配制
第四章 肉牛饲养管理
第五章 养殖场环境卫生与防疫
第六章 常见疾病诊治
第七章 肉牛屠宰与产品加工
第八章 肉牛场管理
附录 肉牛标准化示范场验收评分标准
参考文献
肉牛标准化规模养殖图册是2019年由中国农业出版社出版,作者。
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