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24个节气，24桌饭菜，将东方饮食科学，变为简单的家庭料理。

内容简介

《食帖的节气食桌》邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与“不时不食”的健康生活态度。

内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。现已出版18本特集书，全国同期热售。

作者简介

编者“食帖番组”，是中国内地内容品牌“食帖”的孵化项目。“食帖WithEating”聚焦食物与生活方式，擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式、饮食文化相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学，已出版14本特集书，累积销量超过100万本。“食帖番组” 视频作品目前有《孤独的泡面》《孤独的零食》《食帖的节气食桌》，以及即将推出的美食剧系列。

章节目录

版权信息

Opening 司岁备食

Chapter 1. 春

立春

雨水

惊蛰

春分

清明

谷雨

常见春季食材

Chapter 2. 夏

立夏

小满

芒种

夏至

小暑

大暑

常见夏季食材

Chapter 3. 秋

立秋

处暑

白露

秋分

寒露

霜降

常见秋季食材

Chapter 4. 冬

立冬

小雪

大雪

冬至

小寒

大寒

常见冬季食材

索引

食帖的节气食桌是2017年由中信出版集团出版,作者食帖番组主编。

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