本书共分九章，内容包括：我国的养羊业发展现状及趋势，常见绵羊品种及选择利用，规模羊场与设施建设，常用饲草料及加工技术，日粮配合技术，绵阳饲养管理技术等。
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本书共八章，内容包括：绪论，肉牛、奶牛及羊的高效养殖技术，人工授精技术，常规饲草料及非常规饲料加工调制及利用技术，牛羊疫病防控技术。
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本书作者对温室黄瓜栽培的整个过程进行了分解，从日光温室的设计建造、黄瓜育苗到黄瓜病虫害防治的每一个环节均针对性地提出了建议、制订了操作规范，对于农户的生产有很强的指导性。
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本书主要内容包括：饲养奶牛有何意义、中国奶业发展的趋势怎样、养奶牛风险大吗、奶牛养殖场多大规模才能赚钱、选择奶牛养殖致富时应注意的问题有哪些等。
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本书内容涵盖了放牧牛羊的生产经营模式、我国放牧牛羊主要品种的分布与生产性能、我国放牧草地资源利用与保护技术、放牧牛羊的放牧管理技术和繁育技术、营养均衡供给与补饲技术、常用饲料生产与加工调制技术、放牧牛羊补饲育肥技术及日常管理与疾病防治技术。
