编辑推荐
适读人群 ：适读人群 ：生命科学相关专业本科生、研究生及从事植物生理学研究的人员
《植物生理学（第五版）》内容体系结构合理，图文并茂，反映了植物生理学领域各个方向的研究内容和新进展，适合植物科学领域的教学和研究参考。
内容简介
《植物生理学（第五版）》英文版（第五版）由国际著名植物学家Lincoln Taiz 和Eduardo Zeiger 等著，Sinauer Associates 公司出版，是当今国际上植物生物学领域的重要教科书。《植物生理学（第五版）》围绕植物对水分和矿质营养的吸收和转运，光合作用、呼吸作用等植物体内的生化和代谢过程，以及植物生长发育及其调控3个单元精心组织内容，共计26 章。
章节目录
第1章 植物细胞
1.1 植物生命：一些统一的原理
1.2 植物结构总览
1.3 植物细胞器
1.4 内膜系统
1.5 来源于内膜系统的独立分裂的细胞器
1.6 能独立分裂的半自主型细胞器
1.7 细胞骨架
1.8 细胞周期调控
1.9 胞间连丝
小结
第2章 基因组结构与基因表达
2.1 核基因组结构
2.2 植物细胞质基因组：线粒体和叶绿体
2.3 核基因表达的转录调节
2.4 核基因表达的转录后调节
2.5 基因功能的研究工具
2.6 作物遗传改良
小结
第3章 水和植物细胞
3.1 植物生命中的水
3.2 水的结构和特征
3.3 扩散和渗透作用
3.4 水势
3.5 植物细胞的水势
3.6 细胞壁和细胞膜的特性
3.7 植物的水分状态
小结
第4章 植物的水分平衡
4.1 土壤中的水分
4.2 根对水分的吸收
4.3 水分通过木质部运输
4.4 水分从叶片散失到大气中
总述：土壤-植物-大气连续体
小结
第5章 矿质营养
5.1 必需元素、必需元素缺乏和植物失调症
5.2 营养缺乏的治疗
5.3 土壤、根和微生物
小结
第6章 溶质的运输
6.1 被动运输和主动运输
6.2 离子的跨膜运输
6.3 膜的转运过程
6.4 膜转运蛋白
6.5 根中的离子运输
小结
第7章 光合作用：光反应
7.1 高等植物中的光合作用
7.2 基本概念
7.3 了解光合作用的关键实验
7.4 光合细胞器的构成
7.5 吸光天线系统的构造
7.6 电子传递的机制
7.7 叶绿体中的质子转运和ATP合成
7.8 光合作用系统的修复和调节
7.9 光合作用系统的遗传、组装和进化
小结
第8章 光合作用：碳反应
8.1 卡尔文-本森循环
8.2 卡尔文-本森循环的调控
8.3 C2氧化光合碳循环
8.4 无机碳浓缩机制
8.5 无机碳浓缩机制：C4碳循环
8.6 无机碳浓缩机制：景天酸代谢(CAM)
8.7 光合作用中淀粉和蔗糖的积累与分流
8.8 叶绿体淀粉产生与动员
8.9 蔗糖生物合成及其信号途径
小结
第9章 光合作用：生理和生态思考
9.1 光合作用是叶片的基本功能
9.2 结构和功能完整的叶片对光的光合响应策略
9.3 光合作用对温度的响应
9.4 光合作用对二氧化碳的响应
9.5 揭示不同的光合途径
小结
第10章 韧皮部转运
10.1 韧皮部转运的途径
10.2 转运模式：源到库
10.3 韧皮部转运物质
10.4 转运速率
10.5 韧皮部运输的压力流动模型——被动运输
10.6 韧皮部装载
10.7 韧皮部卸载及库到源的转变
10.8 光合产物的分布：分配和分割
10.9 信号转导分子的运输
小结
第11章 呼吸作用与脂代谢
11.1 植物的呼吸作用
11.2 脂代谢
小结
第12章 矿质营养的同化
12.1 环境中的氮
12.2 硝酸盐的同化
12.3 铵的同化
12.4 氨基酸的生物合成
12.5 生物固氮
12.6 硫的同化
12.7 磷酸盐的同化
12.8 阳离子的同化
12.9 氧的同化
12.1 0营养物质同化的能学
小结
第13章 次生代谢和植物防御反应
13.1 次生代谢
13.2 萜类
13.3 酚类化合物
13.4 含氮化合物
13.5 诱导植物防御反应抵抗植食昆虫
13.6 植物对病原菌的防御反应
小结
第14章 信号转导
14.1 植物细胞与动物细胞的信号转导
14.2 信号传递的时空性
小结
第15章 细胞壁：结构、生物合成和扩展
15.1 植物细胞壁的结构和合成
15.2 细胞的扩张方式
15.3 细胞的扩张速率
小结
第16章 生长与发育
16.1 植物生长发育总览
16.2 胚胎发生：极性的起源
16.3 分生组织：无限生长型的基础
16.4 根顶端分生组织
16.5 茎顶端分生组织
16.6 营养器官发生
16.7 衰老和细胞程序性死亡
小结
第17章 光敏色素和光调控的植物发育
17.1 光敏色素的光化学和生物化学特性
17.2 光敏色素诱导反应的特点
17.3 光敏色素蛋白的结构和功能
17.4 光敏色素功能的遗传分析
17.5 光敏色素信号途径
17.6 昼夜节律
17.7 生态学功能
小结
第18章 蓝光反应：形态建成和气孔运动
18.1 蓝光反应的光生理学
18.2 蓝光反应的调节
18.3 蓝光受体
小结
第19章 生长素——第一种被发现的植物生长激素
19.1 生长素慨念的出现
19.2 主要的生长素：吲哚-3-乙酸
19.3 生长素的运输
19.4 生长素信号转导途径
19.5 生长素的作用：细胞伸长
19.6 生长素的作用：植物的向性
19.7 生长素对生长发育的影响
小结
第20章 赤霉素：植物高度和种子萌发的调节因子
20.1 赤霉素的发现及其化学结构
20.2 赤霉素对生长和发育的影响
20.3 赤霉素的生物合成与失活
20.4 赤霉素信号途径：响应突变体的重要性
20.5 赤霉素响应：DELLA蛋白的早期靶标
20.6 赤霉素响应：谷类植物糊粉层
20.7 赤霉素响应：花药发育和雄性育性
20.8 赤霉素响应：茎的生长
小结
第21章 细胞分裂素：细胞分裂的调节因子
21.1 细胞分裂和植物发育
21.2 细胞分裂素的发现、鉴定和特性
21.3 细胞分裂素的生物合成、代谢和运输
21.4 细胞分裂素在细胞和分子水平上的作用模式
21.5 细胞分裂素的生物学功能
小结
第22章 乙烯：气体激素
22.1 乙烯的结构、生物合成及测定
22.2 乙烯信号转导途径
22.3 乙烯调控基因表达
22.4 乙烯在植物发育和生理反应中的作用
小结
第23章 脱落酸：种子成熟和胁迫反应激素
23.1 ABA的产生、化学结构和测定
23.2 ABA的生物合成、代谢和运输
23.3 ABA信号转导途径
23.4 ABA调节基因表达
23.5 ABA在发育中的作用和生理效应
小结
第24章 油菜素甾醇：细胞扩大和发育的调节子
24.1 油菜素甾醇的结构、发生及遗传分析
24.2 油菜素甾醇的信号转导途径
24.3 油菜素甾醇的生物合成、代谢及运输
24.4 油菜素甾醇对生长和发育的影响
24.5 油菜素甾醇在农业上的应用前景
小结
第25章 开花的控制
25.1 花分生组织和花器官的发育
25.2 花发端的内在和外在因素
25.3 茎尖和时相变化
25.4 近似昼夜节律(circadian rhythm)：内在的生物钟
25.5 光周期现象：监测日长
25.6 春化作用：冷处理可以促进植物开花
25.7 与开花有关的长距离信号过程
小结
第26章 非生物胁迫的应答与适应
26.1 适应性与表型可塑性
26.2 非生物环境及其对植物的生物学影响
26.3 水分亏缺与洪涝
26.4 土壤中矿质元素的失衡
26.5 温度胁迫
26.6 强光胁迫
26.7 保护植物抵御极端环境的生长发育和生理机制
小结
参考文献
附录1 能量和酶
A1.1 生命系统中的能量流
A1.2 能和功
A1.3 自发过程的方向
A1.4 自由能和化学势
A1.5 氧化还原反应
A1.6 电化学势
A1.7 酶：生命的催化剂
附录2 植物生长分析
A2.1 生长速率和生长曲线
附录3 激素生物合成途径
A3.1 氨基酸途径
A3.2 类异戊二烯途径
A3.3 脂类
索引
科学出版社植物生理学第五版是2018年由科学出版社出版,作者。
得书感谢您对《科学出版社植物生理学第五版》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
