中国人参史

中国人参史

宋承吉
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2019 年出版
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内容简介

在人参学术史上,至今没有一部完整的《中国人参史》。为此,我们以多年在人参教学、研究中搜集的资料和教学经验为底蕴,以《中国人参方集》所收录的3521个含有人参的方剂为基础,以编写的《中国人参》中的人参史为架构,分十一章篇幅,全面、系统性地归纳,总结出涵盖人参的生态学,中国人参起源,相关文字溯源,尤其是重点介绍了汉唐宋元明清以来的详细历史,对于建国以来的人参业,也进行大量地梳理和记录,堪称一部贯通古今中外的关于人参文化,应用,研究,管理等的历史性著作。

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