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28天“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。
内容简介
现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪,我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而,“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响,使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳,甚至迟钝。
我们做足了身体上的防御,但无处不在的负面感受,笼罩在我们的心灵深处,感觉人生陷入黑暗,失去掌控。
迈克·道博士提供了28天的“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。
除了28天的饮食训练,还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变,加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺,进而改善整体健康。
作者简介
作者迈克·道,毕业于南加州大学,心理学和临床医学双博士,曾获“美国总统奖”。
章节目录
版权信息
序 糖:一种共存的关系
第一部分 了解糖脑
第1章 糖脑的演变
18世纪的制糖简史
当代美国的糖瘾
糖脑的发现
糖
坏脂肪
糖脑是什么感觉
糖、记忆与糖瘾恶性循环
第2章 意志力不是问题所在
科学证据:食物成瘾确实存在!
多巴胺:人体的“兴奋剂”
保持大脑平衡
血清素:让人感到平静、安宁与积极
“糖脑康复方案”如何起作用
摆脱糖的束缚
第3章 食物成瘾与糖脑
危险的耐受性
痛苦的戒断反应
食物成瘾与悠悠球式节食
了解饥饿
奖赏响应
第4章 渐进脱瘾的秘密
什么是渐进脱瘾法?
“负能量”与“正能量”
为什么其他节食法会失败,“糖脑康复方案”会有效?
糖脑康复方案:28天渐进脱瘾法
微调大脑化学环境
第二部分 饮食与大脑健康
第5章 感到焦虑:缺乏血清素
你缺乏血清素吗?
血清素与身体
提升血清素的无糖方式
人工增甜剂为什么会损伤大脑
睡眠、血清素与胰岛素耐受:糖如何让你感到疲倦和饥渴
节食减肥为什么会痛苦——尤其是女性
认识口头禅:自我转变的强大工具
识别你的口头禅
口头禅如何影响体重
转变你的口头禅
“糖脑康复方案”如何转变你的口头禅
提升自信
满足血清素需求
第6章 感到抑郁:缺乏多巴胺
促进多巴胺分泌的物质或行为
你缺乏多巴胺吗?
无须坏脂肪提供多巴胺的有效方式
多巴胺的来源
缺乏多巴胺:男性更不容易?
多巴胺奖赏效应
咖啡因快感的代价
多巴胺水平低:沮丧、无聊与无能感
识别你的口头禅
口头禅如何影响体重
转变你的口头禅
利用“糖脑康复方案”转变口头禅
支撑新口头禅
恢复多巴胺活力
第7章 感到失控:缺乏血清素和多巴胺
改写你的口头禅
滋养大脑,掌控生活
第8章 轻断食的秘密
将轻断食和空腹运动纳入为期28天的“糖脑康复方案”
例外情况
第三部分 促成糖脑的特殊情况
第9章 强迫性进食:寻求安全感
强迫性进食与血清素
检查单:你是否是强迫性进食者
如何摆脱呢?
为成功做好准备
第10章 情绪性进食:寻求快乐感
情绪性进食与大脑
检查单:你是否是情绪性进食者
情绪性进食与大脑化学环境
如何感到充实
正确管理你的情绪
第11章 暴饮暴食:恢复控制力
我为什么会这样?
检查单:我是否是暴饮暴食者
你的触发因素是什么?
善待自己
打破“恐惧-脂肪”循环
摆脱暴饮暴食
我接下来走向哪里?
第四部分 糖脑康复
第12章 缺乏血清素:满足糖渴求的无糖方式
你的糖脑康复方案
血清素“正能量”食物
血清素“正能量”活动
“负能量”食物
一步一个脚印
第13章 缺乏多巴胺:满足脂肪渴求的“地中海生酮饮食”
你的糖脑康复方案
多巴胺“正能量”食物
多巴胺“正能量”活动
“负能量”食物
大踏步前进
第14章 思维与信念的力量:潜意识、认知行为疗法与糖脑康复
七种“负能量”思维模式
七种“正能量”品质
第15章 “糖脑康复方案”
写日志记录你的减肥之路
糖脑康复方案:常见问题
“正能量”餐食示例
“负能量”食物的可控分量
附录1 糖脑康复食谱
附录2 糖脑康复补充剂、食物及疗法
附录3 例外情况:哪些人不适用“糖脑康复方案”
控糖生活:管住爱吃糖的大脑是2022年由磨铁图书出版,作者[美] 迈克·道。
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