控糖生活:管住爱吃糖的大脑

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编辑推荐

28天“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。

内容简介

现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪,我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而,“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响,使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳,甚至迟钝。

我们做足了身体上的防御,但无处不在的负面感受,笼罩在我们的心灵深处,感觉人生陷入黑暗,失去掌控。

迈克·道博士提供了28天的“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。

除了28天的饮食训练,还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变,加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺,进而改善整体健康。

作者简介

作者迈克·道,毕业于南加州大学,心理学和临床医学双博士,曾获“美国总统奖”。

章节目录

版权信息

序 糖:一种共存的关系

第一部分 了解糖脑

第1章 糖脑的演变

18世纪的制糖简史

当代美国的糖瘾

糖脑的发现

坏脂肪

糖脑是什么感觉

糖、记忆与糖瘾恶性循环

第2章 意志力不是问题所在

科学证据:食物成瘾确实存在!

多巴胺:人体的“兴奋剂”

保持大脑平衡

血清素:让人感到平静、安宁与积极

“糖脑康复方案”如何起作用

摆脱糖的束缚

第3章 食物成瘾与糖脑

危险的耐受性

痛苦的戒断反应

食物成瘾与悠悠球式节食

了解饥饿

奖赏响应

第4章 渐进脱瘾的秘密

什么是渐进脱瘾法?

“负能量”与“正能量”

为什么其他节食法会失败,“糖脑康复方案”会有效?

糖脑康复方案:28天渐进脱瘾法

微调大脑化学环境

第二部分 饮食与大脑健康

第5章 感到焦虑:缺乏血清素

你缺乏血清素吗?

血清素与身体

提升血清素的无糖方式

人工增甜剂为什么会损伤大脑

睡眠、血清素与胰岛素耐受:糖如何让你感到疲倦和饥渴

节食减肥为什么会痛苦——尤其是女性

认识口头禅:自我转变的强大工具

识别你的口头禅

口头禅如何影响体重

转变你的口头禅

“糖脑康复方案”如何转变你的口头禅

提升自信

满足血清素需求

第6章 感到抑郁:缺乏多巴胺

促进多巴胺分泌的物质或行为

你缺乏多巴胺吗?

无须坏脂肪提供多巴胺的有效方式

多巴胺的来源

缺乏多巴胺:男性更不容易?

多巴胺奖赏效应

咖啡因快感的代价

多巴胺水平低:沮丧、无聊与无能感

识别你的口头禅

口头禅如何影响体重

转变你的口头禅

利用“糖脑康复方案”转变口头禅

支撑新口头禅

恢复多巴胺活力

第7章 感到失控:缺乏血清素和多巴胺

改写你的口头禅

滋养大脑,掌控生活

第8章 轻断食的秘密

将轻断食和空腹运动纳入为期28天的“糖脑康复方案”

例外情况

第三部分 促成糖脑的特殊情况

第9章 强迫性进食:寻求安全感

强迫性进食与血清素

检查单:你是否是强迫性进食者

如何摆脱呢?

为成功做好准备

第10章 情绪性进食:寻求快乐感

情绪性进食与大脑

检查单:你是否是情绪性进食者

情绪性进食与大脑化学环境

如何感到充实

正确管理你的情绪

第11章 暴饮暴食:恢复控制力

我为什么会这样?

检查单:我是否是暴饮暴食者

你的触发因素是什么?

善待自己

打破“恐惧-脂肪”循环

摆脱暴饮暴食

我接下来走向哪里?

第四部分 糖脑康复

第12章 缺乏血清素:满足糖渴求的无糖方式

你的糖脑康复方案

血清素“正能量”食物

血清素“正能量”活动

“负能量”食物

一步一个脚印

第13章 缺乏多巴胺:满足脂肪渴求的“地中海生酮饮食”

你的糖脑康复方案

多巴胺“正能量”食物

多巴胺“正能量”活动

“负能量”食物

大踏步前进

第14章 思维与信念的力量:潜意识、认知行为疗法与糖脑康复

七种“负能量”思维模式

七种“正能量”品质

第15章 “糖脑康复方案”

写日志记录你的减肥之路

糖脑康复方案:常见问题

“正能量”餐食示例

“负能量”食物的可控分量

附录1 糖脑康复食谱

附录2 糖脑康复补充剂、食物及疗法

附录3 例外情况:哪些人不适用“糖脑康复方案”

控糖生活:管住爱吃糖的大脑是2022年由磨铁图书出版,作者[美] 迈克·道。

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