本书主要侧重实验动物管理方面的内容，包括实验动物法律法规及标准、管理组织机构、管理体系建设、福利伦理、生物安全、认证服务等方面的知识。
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本书主要内容包括棕榈科植物桄榔在华南民族中的利用调查、葛的民族植物利用调查、擂茶风俗的民族植物利用调查、东南山地奇和洞周边植物利用调查、东南土著民族食用薯蓣的历史与文化、华南以种植根茎类植物为特征的原始农业、乌桕利用的民族学和考古学观察、武夷山市葫芦山新石器时代晚期遗址植物遗存研究、河姆渡文化原始居民的植物利用、田螺山遗址出土陶釜残留物所包含的植物利用等。
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本书以时间为线索，从上古时代的植物传说到当下的植物科学研究，详尽的梳理了人类历史上对植物的认识和应用过程。第一章为上古时代植物传说和植物的医学应用，第二章、第三章、第四章第五章分别论述了中世纪、十六世纪、十七世纪、十八世纪的植物文化变迁，从第六章到第九章，论述了十九世纪和当下迅速的植物科学发展历程。
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本书收录了甘肃草原的主要优势植物、草原常见植物以及毒害草彩色照片1021张，涵盖全省草原植物共计814种，隶属于97科410属。植物科按照恩格勒系统排序，各科内的属、种按照植物拉丁学名的字母顺序排列。每种植物有1~2张野外实地拍摄的照片展示，同时附有形态特征、生境、地理分布及用途等简要描述。
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本书介绍了天水地区草地常见植物，分为木贼科、蹄盖蕨科、槲蕨科、麻黄科、三尖杉科等共78科488种，对每种植物的形态特征、生境、分布地域、药用价值或饲用价值等作了简要描述。
