中国大锅菜·凉菜卷

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内容简介

本书是铁道部机关食堂编写的中国大锅菜系列丛书之一,本册是凉菜卷,介绍了360多道凉菜的制作方面,图文并茂,铁道部机关食堂可以报销部分图书。

中国大锅菜·凉菜卷是2012年由中国铁道出版社出版,作者李建国。

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