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内容简介
《农产品质量安全》从农产品质量安全概述、农产品产地安全、农产品安全生产、农产品质量安全认证几方面对农产品质量安全进行了全面论述，指导农民生产实践。
章节目录
第一章农产品质量安全概述
第一节农产品质量安全的内涵
第二节农产品质量发展的一般规律
第三节我国农产品质量安全发展概况
第四节北京市农产品质量安全的发展概况
第二章农产品产地安全
第一节农产品产地安全的法律依据
第二节农产品产地安全的内涵
第三节影响农产品产地安全的因素
第四节农业化学投入品污染防治技术和措施
第三章农产品安全生产
第一节农产品安全生产的法律依据
第二节农产品安全生产的内涵
第三节种植业农产品安全生产
第四节养殖业农产品安全生产
第五节农产品生产记录
第四章农产品质量安全认证
第一节农产品质量安全认证简述
第二节无公害农产品认证
第三节绿色食品认证
第四节有机产品认证
第五节农产品地理标志登记保护
附录1中华人民共和国农产品质量安全法
附录2中华人民共和国食品安全法
附录3农产品包装和标识管理办法
附录4农产品产地安全管理办法
附录5无公害农产品管理办法
附录6绿色食品标志管理办法
附录7有机产品认证实施规则
附录8农产品地理标志管理办法
附录9中华人民共和国农业部公告(第199号)
附录10中华人民共和国农业部公告(第176号)
附录11中华人民共和国农业部公告(第193号)
附录12中华人民共和国农业部公告(第1519号)
附录13已公布151种食品和饲料中非法添加名单
农产品质量安全是2015年由中国农业科学技术出版社出版,作者。
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