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内容简介
《职业技能鉴定教材：农艺工（初级、中级、高级）》职业技能鉴定是提高劳动者素质，增强劳动者就业能力的有效措施。进行考核鉴定，并通过职业资格证书制度予以确认，为企业合理使用劳动力以及劳动者自主择业提供了依据和凭证。同时，竞争上岗，以贡献定报酬的新型的劳动、分配制度，也必将成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。
章节目录
第一部分 初级农艺工知识要求
第一章 植物及植物生理（一）
第一节 植物细胞的结构及繁殖
第二节 植物器官的构造
第三节 植物的光合作用、呼吸作用及对水、肥的吸收和运输
第四节 杂草生理特性与繁殖
第二章 土壤肥料（一）
第一节 土壤与作物生长（一）
第二节 高低产田的土壤特征
第三节 水土保持
第四节 几种常用化学肥料性质及使用
第三章 植物保护（一）
第一节 昆虫的基本知识（一）
第二节 病害的基本知识（一）
第三节 安全使用农药
第四节 几种农作物主要病、虫、草、鼠害的识别及防治方式
第四章 农作物栽培（一）
第一节 作物生产在国民经济中的重要性
第二节 作物生长发育与环境
第三节 作物的产量构成
第四节 农作物栽培技术
第五节 农作物收获、贮藏及常用农机具
第二部分 初级农艺工技能要求
第五章 农事操作技术（一）
第一节 土壤耕作（一）
第二节 渠道、田埂和晒场的维修
第三节 播种和移栽（一）
第四节 田间管理
第五节 收获与贮藏
第六章 农机具的使用维护
第一节 耕、耙机械的使用维护
第二节 小型农业动力机械的使用维护
第七章 安全合理使用农药、化肥
第一节 安全合理使用农药
第二节 安全合理使用化肥
第三部分 中级农艺工知识要求
第八章 植物及植物生理（二）
第一节 植物细胞和组织（一）
第二节 种子和幼苗
第三节 植物的器官
第四节 植物的光合作用和呼吸作用（一）
第五节 植物水分生理和矿质营养（一）
第九章 土壤肥料（二）
第一节 土壤与作物生长（二）
第二节 高产土壤的培育与低产土壤的改良（一）
第三节 化学肥料的合理施用（一）
第四节 有机肥料
第十章 作物遗传育种（一）
第一节 作物育种的遗传基础（一）
第二节 作物育种（一）
第三节 良种繁育（一）
第十一章 植物保护（二）
第一节 昆虫的基本知识（二）
第二节 病害的基本知识（二）
第三节 农药的基本知识（一）
第四节 农作物病虫害防治方法
第五节 主要作物病、虫、草害发生与防治
第十二章 种植制度
第一节 作物布局
第二节 种植方式
第三节 轮作
第十三章 农业政策与法规
第一节 《农业技术推广法》与《农业法》
第二节 土地管理法律规定
第三节 国家对粮、棉、油的生产政策
第十四章 农作物栽培（二）
第一节 水稻（一）
第二节 玉米（一）
第三节 小麦（一）
第四节 大豆（一）
第五节 棉花（一）
第四部分 中级农艺工技能要求
第十五章 农事操作技术（二）
第一节 土壤耕作（二）
第二节 播种和移栽（二）
第三节 作物营养诊断及施肥技术
第四节 病虫害预测与化学除草
第五节 广辟肥源、积肥造肥
第十六章 耕畜和农机具的使用
第一节 耕畜的使用与管理
第二节 农机具的使用维护
第十七章 安全生产
第一节 因地制宜安排生产
第二节 自然灾害的防御与补救
第五部分 高级农艺工知识要求
第十八章 植物及植物生理（三）
第一节 植物细胞和组织（二）
第二节 种子、幼苗及植物的器官
第三节 植物的光合作用和呼吸作用（二）
第四节 植物水分生理及矿质营养（二）
第五节 植物生长和发育
第十九章 土壤肥料（三）
第一节 土壤与作物生长（三）
第二节 高产土壤的培育与低产土壤的改良（二）
第三节 化学肥料的合理施用（二）
第四节 积肥造肥
第二十章 作物遗传育种（二）
第一节 作物育种的遗传基础（二）
第二节 作物育种（二）
第三节 良种繁育（二）
第二十一章植物保护（三）
第一节 昆虫的基本知识（三）
第二节 病害的基本知识（三）
第三节 农药的基本知识（二）
第四节 农作物主要病、虫害发生规律及防治
第二十二章 耕作制度
第一节 农业生态系统与农业生产构成
第二节 建立合理的耕作制度
第三节 种植制度
第四节 土壤耕作制度
第二十三章 农业气象
第一节 农业气象要素
第二节 天气和气候
第二十四章 农作物栽培（三）
第一节 水稻（二）
第二节 玉米（二）
第三节 小麦（二）
第四节 大豆（二）
第五节 棉花（二）
第六部分 高级农艺工技能要求
第二十五章农业生产计划
第一节 农业生产计划制定
第二节 作物高产栽培
第二十六章 农事操作技术（三）
第一节 土壤耕作（三）
第二节 播种和移栽（三）
第三节 田间管理及收获
第四节 作物长势长相诊断及管理措施
第二十七章 田间试验与农业技术推广
第一节 田间试验
第二节 生产经验总结与农业技术推广
第二十八章 良种繁育
第一节 繁育良种
第二节 品种防杂保纯、防止退化的措施
第三节 玉米杂交制种技术
第四节 杂交水稻的制种繁殖技术
职业技能鉴定教材：农艺工（初级、中级、高级）是1996年由中国劳动社会保障出版社出版,作者。
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