编辑推荐
从火药到石墨烯,走近化学史上250个里程碑,展现化学学科史的全景概览。
内容简介
1700年之前的欧洲绘画为何很少以蓝色为主?最热的火焰是什么?吃了一盘红辣椒就获得了诺贝尔奖的人是谁?
这些只是这本插图精美的书中涉及众多引人深思的问题的冰山一角。欢迎加入作者德里克·B.罗威的探索历程,书中涵盖了公元前50万年到2030年化学发展史上最重要、最有趣的250个里程碑。
这条时间线轨迹上有各种各样的化学主题,如水银、氨基酸、希腊火、贤者之石、聚合物、荧光、温室效应、自由基、银版照相法、超临界流体、氯氟烃、化学战争、色谱分析、LSD、多诺拉的死亡之雾、铅污染和工程酶等。书中还介绍了包括帕拉塞尔苏斯、弗朗西斯·培根、安东尼·拉瓦锡、汉弗莱·戴维、琼斯· 雅可比· 贝采里乌斯、玛丽·居里和埃米尔· 赫尔曼· 费舍尔在内的重要科学家和其他有影响力的人物。
《化学之书》按时间顺序排列,内容丰富、权威,每一个话题都配有一篇短文和惊艳的全彩插图,同时,作者也在“注解和拓展阅读”部分列出了相应的参考文献供读者深入研究。这趟化学之旅为我们展现了人类在追溯“中心科学”(化学)演变的过程中一系列震惊世界的发现、理论和技术应用。
作者简介
作者德里克·B. 罗威,曾在多家全球顶尖制药公司从事精神分裂症、阿尔茨海默病、糖尿病、癌症和其他疾病的药物开发工作。 从杜克大学获得化学博士学位后,他获得了洪堡奖学金,在德国做博士后研究,文章常见于英国皇家化学学会的学术期刊《化学世界》等,为化学科普网站pipeline.corante.com撰文长达12年,现居住在美国马萨诸塞州。
章节目录
版权信息
推荐序
序言
关于这本书
约公元前500000年
晶体
约公元前3300年
青铜
约公元前2800年
肥皂
约公元前1300年
铁的冶炼
约公元前1200年
纯化
约公元前550年
黄金精炼
约公元前450年
四种元素
约公元前400年
原子论
公元前210年
水银
约60年
天然产物
约126年
罗马混凝土
约200年
瓷器
约672年
希腊火
约800年
贤者之石
约800年
维京钢
约850年
火药
约900年
炼金术
约1280年
王水
约1280年
分馏
1538年
毒理学
1540年
乙醚
1556年
论矿冶
1605年
学术的进展
1607年
约克郡的明矾
1631年
奎宁
1661年
怀疑派化学家
1667年
燃素
1669年
磷
1700年
硫化氢
约1706年
普鲁士蓝
1746年
硫酸
1752年
氢氰酸
1754年
二氧化碳
1758年
卡氏发烟液体
1766年
氢气
1774年
氧气
1789年
质量守恒定律
1791年
钛
1792年
伊特必
1804年
吗啡
1805年
电镀
1806年
氨基酸
1807年
电化学还原
1808年
道尔顿原子学说
1811年
阿伏伽德罗假说
1813年
化学式
1814年
巴黎绿
1815年
胆固醇
1819年
咖啡因
1822年
超临界流体
1828年
铍
1828年
维勒的尿素合成
1832年
官能团
1834年
理想气体定律
1834年
光化学
1839年
聚合物与聚合
1839年
银版照相法
1839年
橡胶
1840年
臭氧
1842年
磷肥
1847年
硝化甘油
1848年
手性的故事
1852年
荧光
1854年
分液漏斗
1856年
苯胺紫
1856年
银镜反应
1859年
火焰光谱学
1860年
康尼查罗与卡尔斯鲁厄会议
1860年
氧化态
1861年
鄂伦麦尔瓶
1861年
结构式
1864年
索尔维制碱法
1865年
苯和芳香性
1868年
氦
1869年
元素周期表
1874年
碳四面体结构
1876年
吉布斯自由能
1877年
麦克斯韦-玻尔兹曼分布
1877年
弗里德尔—克拉夫茨反应
1878年
靛蓝染料的合成
1879年
索氏抽提器
1881年
皇家馥奇香水
1883年
克劳斯工艺
1883年
液氮
1884年
费雪与糖
1885年
勒·夏特列原理
1886年
氟分离
1886年
铝
1887年
氰化提金法
1888年
液晶
1891年
热裂化
1892年
氯碱工艺
1892年
乙炔
1893年
铝热试剂
1893年
硼硅酸玻璃
1893年
配位化合物
1894年
摩尔
1894年
不对称诱导
1894年
重氮甲烷
1895年
液态空气
1896年
温室效应
1897年
阿司匹林
1897年
酿酶发酵
1897年
加氢反应
1898年
氖
1900年
格氏反应
1900年
自由基
1900年
有机硅
1901年
色谱分析
1902年
钋和镭
1905年
红外光谱
1907年
胶木
1907年
蜘蛛丝
1909年
pH值和指示剂
1909年
哈伯—博施法
1909年
撒尔佛散
1912年
X-射线晶体学
1912年
美拉德反应
1912年
不锈钢
1912年
硼烷和真空线技术
1912年
偶极矩
1913年
质谱分析法
1913年
同位素
1915年
化学战争
1917年
表面化学
1918年
镭补
1920年
迪恩—史塔克分水器
1920年
氢键
1921年
四乙基铅
1923年
酸与碱
1923年
放射性示踪剂
1925年
费—托法
1928年
狄尔斯—阿尔德反应
1928年
列培反应
1930年
氯氟烃
1931年
σ键与π键
1931年
氘
1932年
碳酸酐酶
1932年
维生素C
1932年
磺胺
1933年
聚乙烯
1934年
超氧化物
1934年
通风橱
1935年
过渡态理论
1935年
尼龙
1936年
神经毒气
1936年
锝
1937年
细胞呼吸
1937年
磺胺酏剂
1937年
反应机理
1938年
催化裂化
1938年
特氟龙
1939年
自然界中最“迟来”的元素
1939年
化学键的本质
1939年
“滴滴涕”的发现
1940年
气相扩散法
1942年
甾体化学
1942年
氰基丙烯酸酯
1943年
LSD
1943年
链霉素
1943年
空袭巴里港
1944年
伯奇还原反应
1944年
磁力搅拌
1945年
青霉素
1945年
手套箱
1947年
叶酸拮抗剂
1947年
动力学同位素效应
1947年
光合作用
1948年
多诺拉的死亡之雾
1949年
催化重整
1949年
分子病
1949年
非经典碳正离子之争
1950年
构象分析
1950年
可的松
1950年
旋转蒸发仪
1951年
桑格法测序
1951年
口服避孕药
1951年
α—螺旋和 β—折叠
1951年
二茂铁
1951年
超铀元素
1952年
气相色谱分析
1952年
米勒—尤列实验
1952年
区熔提纯
1952年
铊中毒
1953年
DNA的结构
1953年
人造金刚石
1955年
电泳
1956年
温度最高的火焰
1957年
荧光素
1958年
DNA的复制
1960年
沙利度胺
1960年
外消旋体拆分和手性色谱
1961年
核磁共振
1962年
绿色荧光蛋白
1962年
惰性气体化合物
1962年
乙酸异戊酯及酯类化合物
1963年
齐格勒—纳塔催化剂
1963年
梅里菲尔德合成法
1963年
偶极环加成反应
1964年
凯夫拉
1965年
蛋白质晶体学
1965年
顺铂
1965年
铅污染
1965年
甲烷水合物
1965年
伍德沃德—霍夫曼规则
1966年
聚合水
1967年
高效液相色谱法
1968年
BZ反应
1969年
默奇森陨石
1969年
戈尔特斯面料
1970年
二氧化碳吸收
1970年
计算化学
1970年
草甘膦
1971年
反相色谱法
1972年
雷帕霉素
1973年
维生素B12的合成
1974年
氯氟烃与臭氧层
1975年
酶的立体化学
1976年
PET成像
1977年
野崎偶联反应
1979年
索林
1980年
铱与“碰撞假说”
1982年
非天然产物
1982年
MPTP
1983年
聚合酶链式反应
1984年
电喷雾液相色谱/质谱联用仪
1984年
叠氮胸苷与抗逆转录病毒药物
1984年
准晶体
1984年
博帕尔事件
1985年
富勒烯
1985年
基质辅助激光解吸电离技术
1988年
现代药物发现
1988年
PEPCON爆炸事件
1989年
紫杉醇
1991年
碳纳米管
1994年
岩沙海葵毒素
1997年
配合物骨架材料
1998年
重结晶和同质多晶
2001年
点击三唑
2004年
石墨烯
2005年
短缺的莽草酸
2005年
烯烃交互置换反应
2006年
流动化学
2006年
同位素分布
2009年
乙腈
2010年
工程酶
2010年
金属催化偶联反应
2013年
单分子成像
2025年
储氢技术
2030年
人工光合作用
注释与延伸阅读
译后记
化学之书(里程碑系列)是2019年由重庆大学出版社出版,作者[美]德里克·B.罗威。
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