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1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。

2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。

3.数百幅高清步骤图和精美大图，更有大量美味小贴士，学做蒸菜超简单。

内容简介

蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。

本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视频学做蒸菜。

章节目录

化学工业出版超简单健康蒸菜是2019年由化学工业出版社有限公司出版,作者刘国华。

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