《海底捞你学得会》作者新作,用生动的图表、经典的案例、幽默的语言讲述餐饮企业打造标杆团队的培训过程,为各餐饮企业人员培训及队伍建设提供参考。
打造吸金门头,助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。
作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩,而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。
本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册,本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习,内容广受好评。
门头战略:低成本引爆餐饮旺铺是2019年由机械工业出版社出版,作者余奕宏。
版权说明:本电子书已获得正版授权,由出版社通过知传链发行。
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