通过分析新零售现象背后的本质，推演出实体店转型新零售的关键路径。
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全面系统地介绍零售业的基本知识，对零售业发展背后的规律与本质也进行详细的阐述。
内容简介
《新零售学》全面系统地介绍零售业的基本知识，对零售业发展背后的规律与本质也进行详细的阐述。在论述中加入了丰富的企业案例，加深读者的学习与理解。当然，《新零售学》还会分析互联网+零售的趋势，探索零售业的创新之道。《新零售学》可用做管理类和经济类各专业的本专科学生及研究生使用，亦可作为MBA学生教学用书，还可作为各类零售企业在日常经营管理过程中的业务及管理人员的参考书籍。
章节目录
- 第一章走进新时代的零售业
- 案例导读 我们身边的零售
- 一、1999 年：中国零售业界大变天
- 二、第一次流通革命在中国
- 三、我国传统零售业的薄弱性
- 四、互联网引领中国第二次流通革命
- 五、新零售人才培育面临的巨大挑战
- 六、零售业被重新定义与本书的尝试
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】中国零售行业发展趋势及其需要解决的问题
- 第二章商业的发展与零售业态
- 案例导读 华润万家经营的各种业态
- 一、商业的诞生与发展概述
- 二、零售业与零售业态
- 三、我国零售业的发展轨迹、特征及零售企业面临的三大变革
- 四、网络零售的发展
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】不可消灭的实体商业
- 第三章“互联网+”与新零售变革
- 案例导读 “互联网+”成为消费模式新常态
- 一、互联网带来的改变
- 二、“互联网+”的价值
- 三、O2O 模式的变革
- 四、新零售变革：数字化转型和价值重塑
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】优衣库“双十一”夺冠
- 第四章零售业态演变规律
- 案例导读 超市的诞生
- 一、零售业的五次革命
- 二、传统零售业态演变理论
- 三、基于生态学视角的零售业态演变理论
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】电子商务催发零售业态新革命
- 第五章连锁经营的原理与形式
- 案例导读 日本“7-11”便利店的扩张策略
- 一、连锁店的基本原理
- 二、连锁经营的主要形式
- 三、我国连锁经营的发展现状和问题
- 四、我国连锁经营的未来发展趋势
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】见福便利店：用智慧零售带动全产业链进化
- 第六章零售环境
- 案例导读 新技术如何改变实体零售
- 一、人口因素
- 二、经济环境
- 三、政治制度和法律法规
- 四、技术环境
- 五、自然环境
- 六、竞争环境
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】新时期东莞零售业的发展形势
- 第七章消费者购买行为
- 案例导读 为何网购弃车率高达70%
- 一、消费者行为概述
- 二、影响消费者购买行为的因素
- 三、我国消费者购买行为特征
- 四、我国数字消费者的特征和变化
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】SPAR 店铺设计的顾客要素
- 第八章顾客满意与忠诚感培育
- 案例导读 沃尔玛携手京东到家扩大O2O 服务版图
- 一、顾客满意的内涵与构成
- 二、顾客满意度测评
- 三、提高顾客满意度
- 四、顾客不满与投诉管理
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】亚马逊的顾客比前一年更离不开亚马逊
- 第九章商品管理和采购技巧
- 案例导读 商品管理和采购的重要性
- 一、商品结构、属性与分类
- 二、商品结构规划与库存管理
- 三、品类管理
- 四、商品采购技巧
- 五、自有品牌开发
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】采购管理中普遍存在和应注意的问题
- 第十章定价策略与促销管理
- 案例导读 沃尔玛引领新零售发展之路
- 一、商店定位与定价策略
- 二、促销策略
- 三、促销方案的制订与执行
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】屈臣氏到底用了哪些促销招数
- 第十一章商圈与店铺选址
- 案例导读 改头换面，只因商圈错位
- 一、商圈
- 二、商圈分析
- 三、商圈理论
- 四、店铺选址
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】智慧商圈是怎样建成的
- 第十二章零售店铺设计与商品陈列
- 案例导读 沃尔玛大数据应用：“啤酒+尿布”陈列法
- 一、零售店铺设计
- 二、零售店铺的外观设计
- 三、店铺内部设计的内容
- 四、实体店商品的陈列技巧
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【拓展阅读】宜家的门店陈列、商品策略、导线设计
- 第十三章零售业信息化与数据应用
- 案例导读 零售业信息化：十年完成三级跳
- 一、何谓企业信息化
- 二、零售业信息化
- 三、有代表性的信息系统
- 四、零售业信息化应用案例
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】日本伊藤洋华堂的食品物流系统改革
- 第十四章零售战略与管理创新
- 案例导读 太平洋百货的衰败
- 一、成与败的分歧点：来自跨国零售业巨头的经验教训
- 二、零售战略与企业成长
- 三、中国零售企业的创新思维
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】百联RISO 杀入新零售战局的战略
- 第十五章零售组织与企业文化建设
- 案例导读 伊藤洋华堂的企业文化
- 一、零售企业的组织管理
- 二、组织内部沟通
- 三、零售企业的企业文化建设
- 【本章小结】
- 【本章重要概念】
- 【思考与练习】
- 【拓展阅读】“7-11”便利店——平台经济的演绎者
- 参考文献
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新零售学是2019年由人民邮电出版社出版,作者陈海权。
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新零售是基于大数据、云计算等新兴科技，以数据为驱动，以满足个性化需求为目的，借助体验式服务完成的点对点商业行为。
首先，新零售利用新技术提升用户体验和运营效率，以及改变用户的消费场景。
其次，新零售通过云计算完成数据收集分析，总结用户的购买行为，优化营销方案，进行精准的商品推送和关联。
后，新零售运用新科技对供应链进行管理和控制，降低成本，提高效率，同时提升产品品质。
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