内容简介
本书全面系统地对食用植物油的品质和检测进行了阐述。第一章介绍了食用植物油常规指标检验；第二章介绍食用植物油成分检验；第三章介绍了食用植物油中常见有毒有害物质检验；第四章介绍了食用植物油中转基因成分的检验；第五章介绍了食用植物油掺假检测技术。
食用植物油检测技术指南是2015年由南京大学出版社出版,作者主编。
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本书系统阐述了图像目标检测的有关概念、原理和方法，共分10章。第1章简要介绍了图像目标检测的意义和应用，第2章介绍了光学成像过程模型与图像处理，第3章介绍了基于适应性模型的动态环境背景建模方法，第4章介绍了基于非线性降维强散射环境中图像特征提取方法，第5章介绍了基于先验知识的图像目标分割方法，第6章介绍了压缩域图像处理与运动目标分割方法，第7章介绍了仿生视觉模型与图像处理，第8章介绍了仿蛙眼视觉分
