编辑推荐

适读人群 ：普通大众

你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝爱情。

爱巧克力的你，真的“懂”巧克力吗？

巧克力控必读经典！有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。

443个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。

从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。

日本美食家和插画大师联手呈献，带你品尝全世界的巧克力，娓娓道来关于巧克力的所有知识，搭配量身定制的逾百幅精美手绘插图，适合伴着一块巧克力细细品读。

内容简介

甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是非常受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？

它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？

它最初的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？

与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？

……

本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。

章节目录

你不懂巧克力是2018年由江苏凤凰文艺出版社出版,作者[日]香川理馨子。

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