本书共12章内容包括：生产与运作管理的概念理论体系、目标和任务，工农业生产概论，生产与运作系统的选择与建设，生产和服务选址，生产和服务系统布置，生产与运作计划，计划信息系统，物资管理，质量管理，工期管理，作业成本管理，设备管理，准时生产方式，石油企业生产管理概述，生产流程再造。与其他一般的生产与运作管理的教材相比，本书没有写项目管理和供应链管理，因为这两个内容已经有独立的教材。本书的特色是将生产与
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内容简介
郎茂祥、张晓东主编的《物流服务运作管理（高等学校物流工程专业系列教材）》从物流服务和物流运作管理两个方面入手，对物流服务的模式、网络、方案设计、合同，以及运输、仓储、装卸搬运、配送、包装、流通加工、物流金融等功能的运作管理进行分析阐述，旨在满足客户物流服务需求的前提下，使物流企业实现物流质量、效率和效益的最佳组合。 本书可作为高等院校物流工程和物流管理专业本科生、研究生的教材，也可作为交通运输、电子商务等专业学生的教学参考书，还可供物流规划、设计、研究单位，政府物流管理部门，物流企业，工商企业物流部门的管理人员和技术人员学习参考。
章节目录
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物流服务运作管理是2016年由北京交通大学出版社出版,作者郎茂祥等。
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本书是商贸类专业的职业基础课教材。全书共分三个学习情境，共十二章内容，包括学习情景一：基础篇（走进物流世界、规划职业生涯），学习情景二：功能篇（物流运输、仓库存储、装卸搬运、物流包装、流通加工、配货送货、信息处理），学习情境三：发展篇（迈向供应链管理、步入智慧物流、走向国际物流）。
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本书分成九个项目，即物流基础知识；物流系统；配送与配送中心；企业物流；企业物流外包与第三方物流；国际物流；物流信息管理；物流组织与控制；电子商务与现代物流。
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本书共分为7章，具体包括生产运作管理概论、生产运作系统的设计、生产过程的组织、生产计划的编制、生产调度与控制、生产运作系统的管理与优化以及制造模式的创新。
