外卖运营完全攻略

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内容简介

本书以美团、饿了么、百度外卖三大外卖平台为代表,结合近百家店铺的真实案例,揭秘商家、菜品、用户、物流四大核心运营。书中从外卖的行业状况、消费特征、商家运营、用户扩展、配送优化、品类扩张、引流推广等,进行全面讲解,帮助大家从新手成为互联网时代的外卖营销和运营高手。  同时精选了肯德基、麦当劳、必胜客、海底捞、星巴克、小南国、望湘园等许多大、中型餐饮业代表,如何通过外卖带来营业额的增长,从线下到线上利润的增长。  本书语言精练、结构严谨、图文并茂,适合外卖行业的新手商家、创业者、传统餐饮企业管理者、外卖餐饮运营商、餐饮行业的营销人员等,以及对外卖模式的应用和发展感兴趣的人士阅读,同时还可以作为餐饮O2O电商类课程的教材或学习辅导用书。

外卖运营完全攻略是2018年由中国铁道出版社出版,作者李龙雨。

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