《巧心思做出好味道/萨巴厨房》是萨巴蒂娜家常菜谱之一,分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节,介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。
吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……
营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”!
科学、营养、美味
通过食物补充营养,改善情绪和恢复精力,科学地消除各种身心烦恼。
食材与功效:
猕猴桃:赶走压力 心情美食:猕猴桃甜蛋羹
小米: 消除紧张肚子痛 心情美食:营养小米糊
苦瓜:改善脾气 心情美食:鸡丝炒苦瓜
黑麦:女性生理期烦躁 心情美食:黑麦核桃煎饼
蘑菇:消除疲劳 心情美食:蘑菇炖牛肉
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吃我吃我:38种改善情绪和恢复精力的神奇食材是2013年由广东科技出版社出版,作者沈红艺。
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