吴凤玲
黄复雄
奈杰尔·弗莱彻-琼斯
民以食为天,作为北京的生命线,中轴线自然集结了众多美食。数百年间,北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、变迁,美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火,以美食老字号为线,分享一道道北京特色美食背后的故事。
北京中轴线文化游典美食——口福四时是2021年由北京出版社出版,作者张鹏。
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