第1章

花店日常花艺商品设计

1.1

流行惊喜花盒系列

花盒，在一般花店中销售量的占比不及花束，但因花盒的综合利润更高，所以在花店日常经营中不可忽视。

1.1.1

经典款惊喜花盒

所谓经典，是指不会随着时间的流逝而过时，其款式更容易被消费者所接受。花艺师可以在作品的花材选择、颜色搭配等步骤进行创作，但不改变作品的整体造型。

1.1.2

创意帽子花盒

帽子花盒是现代花店差异化经营的最好选择，可以有效突出自己花店的与众不同。

1.1.3

节日双层花盒

双层花盒多用在节日或不同商品与花艺混合创作中，一层用于花艺设计，另一层则为混搭商品。

▲中秋节花艺礼盒，花艺与月饼搭配，寓意团圆、甜美

浪漫的玫瑰花与纯天然手工皂搭配

1.1.4

圆形花盒

圆形花盒寓意圆满，能营造出可爱、温馨的感觉。

内容提要

在花店的日常经营中，会面对各种各样的客户，这些客户有不同的需求，比如结婚纪念日、病人康复、母亲节、演出成功、商业餐桌、西式花艺婚礼、儿童周岁聚会用花，等等，花艺师需要根据不同层次、不同应用场景的需求设计出令客户满意的作品。本书是花艺从业者重要的花艺设计参考手册，书中500多个参考案例均来自工作一线实践，包括6类花店日常花艺商品设计样式、3类商业花艺设计样式、7类婚礼花艺设计样式，还有日常家居花艺设计样式。

本书不仅适合花艺师、花艺学校师生、婚礼策划师、花艺爱好者阅读，也适合作为相关院校的参考教材。

前言

经常被问及为什么要做一名花艺师，我的答案是：希望将花草的美传递给更多人。

作为一名花艺师，我所喜爱的花一直在“变”，因季节而变、因香气而变、因色彩而变、因花形而变、因触感而变，但不变的是每一枝花都能带给我恬静的心情，这种变与不变，是我作为花艺师最大的幸福。我也希望通过花草，将美妙的心情和幸福传递给每一位热爱生活的人。

花艺的历史可以追溯到3500多年前的古埃及，古埃及神话中的植物神涅斐尔图姆头戴盛开的睡莲形编织花冠，传说他是睡莲的化身。欧洲文艺复兴时期，花艺成为西方绘画中经常出现的元素，最为知名的当属凡·高的向日葵和莫奈的睡莲，此外，高更、塞尚、雷诺阿、拉图尔等诸多大师都凭借自己敏锐的艺术感知力描绘出数不尽的花艺油画作品。中国插花艺术则可以追溯到2000多年前，发展脉络大致从先秦的原始阶段到汉魏南北朝渐趋成熟，再到隋唐开始昌盛，宋代转入精雅，明朝达到高峰，清代开始渐微，至今日再度复苏。

千百年来，花艺从未离开过人类的生活，它让日常生活变得不再平凡，这些应用场景在经典的诗词歌赋及相关艺术作品中均能查到。作为一名花艺师，我深刻地理解花艺从来不是单纯的技术，它是灵感、领悟与技巧的融合。所有的设计灵感都来源于对日常生活的用心感受和不断学习。

在多年的花艺教学中，我从未间断过对花草的感知，因花艺而感动。每年层出不穷的花卉新品种，也督促我不停进步、更新观念、设计新作品。同时也希望帮助更多的花店主理人、婚礼花艺师、独立花艺师等花艺从业人员及花艺爱好者更上一层楼。这也是本书得以问世的初衷——出版一本可以随时查阅和提供灵感的花艺设计作品参考手册，建立起花艺师和客户的沟通桥梁。

除了教学，我同时还经营着花店、婚礼策划公司、活动策划公司，因此可以从不同的渠道收集各类客户反馈回来的信息。这些关于流行趋势变化、零售客户偏好、企业客户需求的信息，指导着我们不断完善本书的内容。在此一并感谢所有对本书出版提供过帮助的学员、客户和企业。

花艺师的日常工作中，会面对各种各样的客户，这些客户有不同的需求，比如情人节、母亲节、结婚纪念日、圣诞节、演出活动、企业庆典、中西式婚礼、儿童聚会用花，等等，花艺师需要根据不同应用场景、不同季节及流行趋势设计出令客户满意的作品。