内容提要

使用手机拍照人人都会，但想要拍出十分精彩的照片，精通美食、花卉、微距等摄影题材的构图、调色、后期技法，我们还需要潜心学习。

本书以“构图+影调+拍摄+后期”为特色，在美食、花卉、微距三大篇章下详细介绍了构图技法、影调设置、拍摄技巧、后期App的使用等内容。书中的200多个知识点犹如一级一级的阶梯，让读者一步一步学会用手机拍出令人称赞的美食、花卉、微距摄影佳作，掌握手机摄影的高超技法，尽享手机摄影的乐趣。

本书适合爱好美食、花卉、微距摄影的手机用户，以及想更深入了解手机拍照及后期处理功能的用户参考阅读。

前言

这本侧重讲解用手机拍摄美食、花卉和微距照片的书终于写完了，全书按照总分的形式对美食、花卉和微距照片的拍摄方法进行了详细的解说。

本书首先介绍了手机拍摄中有关美食、花卉和微距的拍摄功能以及拍摄技巧，然后分三篇——“美食篇”“花卉篇”“微距篇”进行讲解。

“美食篇”讲解了美食照片的构图、影调设置、拍摄技巧和后期处理，这些都是在拍摄美食照片时需要掌握的核心技法。

“花卉篇”讲解了花卉照片的构图、影调设置、拍摄技巧和后期处理中常用的技巧和方法。

“微距篇”讲解了微距照片的构图、影调展现、拍摄技巧以及后期处理四个专题内容，都是重要的主题。

编者十分热爱摄影，对于美食、花卉及微距题材尤其感兴趣。摄影能够陶冶人的情操，提升人的审美能力，对人的动手能力和思考能力的提高也很有帮助。在本书的写作过程中，编者有许多关于拍摄美食、花卉和微距照片方面的经验和操作方法想跟读者分享，主要有以下18个要点。

第1个：好的照片离不开一双发现美的眼睛，这也就要求我们在日常摄影的过程中，要善于观察身边的事物，无论是美食、花卉还是微距，都需要细心观察才能发现它们的魅力。摄影虽属于艺术，但来源于生活。

第2个： 采用手机拍摄，就要对手机的拍照功能有足够的了解，要知道调节光圈、对焦、测光、调整分辨率等基本功能。只有熟悉了手机拍照的这些功能，才能更好地利用手机灵活地拍摄美食、花卉和微距照片。

第3个：在拍摄美食、花卉及微距照片时要做到主题明确、主体突出、画面简洁、色彩鲜艳，同时也要注意构图的独特性以及光线的利用。

第4个：美食摄影要想拍得好看，一方面要利用美食本身的形状，拍摄形成一种天然的美，另一方面，也要将美食的形状与盛放器具的形状结合起来拍摄，体现出别具一格的美。

第5个：拍摄美食还要注意美食的摆放以及美食与周围环境的结合，要将拍摄主体放在显眼的位置，摆放要错落有致，形成一种形式美。

第6个：拍摄食物也是对光线的运用。不同的光线展现出来的美食美感也是不一样的，比如，利用散射光拍摄的美食照片光线自然，逆光拍摄的美食照片能展现食物的质感。

第7个：花卉的拍摄构图方法更丰富，这和花卉的生长环境宽泛有很大的关系。在花卉的构图上，有一定的原则需要遵循，如强调主体、营造气氛、展现花卉的质感等。

第8个：拍不出远景就拍近景，拍不了近景就拍特写，拍不了特写就拍大特写，总有美景在等着你！此外，站着拍不如弯腰拍，弯腰拍不如蹲着拍，蹲着拍不如趴着拍，这样可以拍出不一样的世界。

第9个：与其想着要拍好整片的花，不如集中精力拍好一朵花。

第10个：手机有微距模式的，请尽量开启；如果没有，使用风景模式也可以。一定要点击屏幕上的拍摄对象处进行聚焦，以保证主体清晰。

第11个：多思考同一朵花怎么用多种方法来拍。全方位、多视角、多种构图拍摄，保证照片的数量、质量，然后回去进行二次构图、调色、做后期处理。拍花卉特别需要耐心，因为有风花会摇晃，所以要多次聚焦；也可以请朋友帮忙扶住花枝，等花枝稳定了再拍。

第12个：手机微距拍摄比较困难的是对焦。由于手机并不像单反相机那样敏感，无法立刻精准对焦，所以在使用手机拍摄微距照片的时候，要多次反复对焦，以确保对焦准确清晰。