何处有香丘:红楼谈香录这本书讲的是什么

亚比煞
简介: 这是一场属于气味的盛宴,告诉你关于香的知识、情趣、谈资。

红楼谈香:

你也许错过了一个世界

每当有人问我,爱读什么书时,下意识我会脱口而出:《圣经》和《红楼梦》。现在想想,说爱读并不准确,我根本是浸润在这两本书中长大的。它们就像我精神的父母,《圣经》是父,威严而有规则,带来庞大整全的世界观。《红楼梦》是母,温柔细腻,给我美的教育,爱的启蒙。从上小学起,就常踩着小板凳去够我爸放在橱柜里的那套《红楼梦》,当时并不能读懂,但喜欢里面的诗词和工笔人物画,用薄薄的白纸描下来,夹在课本里,就觉得很开心。

可惜的是,那套《红楼梦》在一次搬家途中遗失了。后来,我又收藏了好多本《红楼梦》。有新书也有旧书,有横排也有竖排,有脂本也有程本,《红楼梦》里的优美、娴雅,在成长的岁月里,不断地浸润着我,让我从一个淘气的小孩变成了一个对美心怀尊敬的人,它给我最好的美的教育,让我一点点拥有了感受美的能力。

除了《红楼梦》之外,另一件我所珍爱的美的事物,就是香水了。大约世间美的事物总是贯通的,所以,读《红楼梦》时,我常想到香水,用香水时,常想到《红楼梦》。文字和香味,虽是两种不同的介质,却常唤起我心中相似的情感,其中有某种微妙又遥远的相似性,在我心中不停盘桓,久久萦绕。

盘桓日久,终于想,我应该写这样一本书呀,把这两件一古一今,一中一西,看似毫不相关的,却又在美的教育上给我极深触动的两种事物联系在一起。我总相信,这虽然是我个人的感受,也一定能在世间寻到几许知音吧。

于是,就有了你现在看到的这本《何处有香丘》。

选这个名字,纯粹出于个人的偏爱。《红楼梦》里的诗词,大半能背,但念诵最多次,抄写最多次的,是《葬花词》。而《葬花词》里,最锥心的一问,莫过于“天尽头,何处有香丘”。彼时黛玉葬花,亦是埋葬自己,而这一问,不但是黛玉心中所问,更是曹雪芹借黛玉之口,为天下古今所有纯良之人,向着苍茫天地的一次发问:“在这污浊腥臭的世间,若是没有美的容身之处,那么天尽头,在远离尘嚣的地方,会不会有一片散发着幽香的净土,能让在这风刀霜剑中备受摧残的身心,得到休憩和解脱呢?这香丘,到底要向何处去寻呢?”

因为“香”这件事,在所有的诗词文章中,都绝不仅是嗅觉上的存在。它一直被视为对善和美的追求,指向一种超逸而纯净的品格。从陶渊明到王维,从桃花源到大观园,经历过太多战争和苦难的中国人,心中始终抱有对这片净土的执着梦想。最有名的,自然是屈原的《离骚》,他在《离骚》中写到自己身披许多奇花异草,满身芬芳,四方周游,这种看似行为艺术的古怪举止,最终指向的是他精神上的“香丘”:“亦余心之所善兮,虽九死而犹未悔。”

司马迁在《史记·屈原列传》中曾如此评价屈原:“其志洁,故其称物芳。”“志洁”和“物芳”是互为因果的,因为心中干净,志向高洁,所以爱慕芬芳之物,而草木的芬芳,也把诗人灵魂中的不流俗,变成了外化的、可以感知的存在。

《红楼梦》中的“香”也是如此。

第一次读《红楼梦》,是读情节,第二次读,是读细节,读到第三、四、五、六次,甚至十几次,几十次之后,它就不再是一本书,而是成了某种空气般的存在,好像一缕幽香随身相伴,书里的许多句子、人物,都成了生活的一部分,走在路上,会想起他们;吃饭、睡觉,做许多无关杂事的时候,也会想起他们。

甚至有时,已经不是想起,而是成了一部分的潜意识,它就成为你举手投足间精神气质的一部分,你甚至不会意识到它的存在,但它已经融进你的灵魂、你的生命之中。它无声地存在着,存在于你说出的每一句话中,你说话时的表情里,你对所有事物的感觉里,若细细辨认,都会有它的影子。

这一点,也非常像香水。

最初学着用香的时候,总能意识到香水的存在,好像你是你,它是它。但用久了一些熟悉的味道之后,它就慢慢化为你身体的一部分,再也无法从你身上剥离。那香味若有似无,若去还留,从来不特别注意,却带来一种熟悉的安全感,就如同一本读久了的书,一件穿得软熟的贴身衣服,一个平凡而长久的爱人。

版权:华中科技大学出版社