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寒夜客来——中国饮食文化散记之二

逯耀东

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欧游散记

王统照
《欧游散记》摘录了王统照所写的八篇散文。

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中国饮食文化（修订本）

徐文苑
徐文苑编著的《中国饮食文化(项目制任务驱动型教材21世纪高职高专规划教材)》是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要编写的，并根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计，在内容组织上打破了以知识为教学核心的教学理念。全书共由六个项目组成，分别介绍中国饮食文化现象、中国烹饪文化、中国饮食风味流派、中国饮食民俗、中国酒文化、中国茶文化等内容。《中国饮食文化(项目制任务驱动型教材21世纪高职高专规划教

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援疆散记

陈文斌

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厦门饮食文化

洪卜仁;许晓春
厦门菜是中国八大菜系之一“闽菜”的重要代表，以闽南风味为主，台湾、东南亚风味为辅，以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长，又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色“招牌”，饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分，力求全面、系统地反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘

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获客

何润
营销正在扩张，技术在营销领域的发展大势渐起。2009年，营销技术（marketingtechnology，MarTech）在美国兴起，截止2018年4月，已经形成了一个包含6200家企业的生态圈，并有6829件营销技术解决方案，比去年增长27％，2018年的规模相当于2011年到2016年所有方案数量的总和，全球营销技术呈现爆发之势。从2016年起，获取流量和潜客线索，成为营销一大挑战！当企业没有完成业务增长目标时，40%CEO认为CMO是首先要走的人，获客，带来了巨大的营销压力与需求。国内全面落地高效获客方法论的开拓者，理念与方法论均提炼于微软、联想、百威英博、适马等世界TOP-200大中型企业的实践。得到硅谷销售教父亚伦.罗斯（AaronRoss）及微软、AWS等B2B全球市值前10企业认可。扫码赠送4节获客落地精品课程：致趣百川：MarTech如何落地中国———何润微软中国：SMB市场部的营销自动化获客战略———陈怡帆致远互联：如何让跨渠道投放达到优质效果———田薇联想商用：数据化业务转型历程分享———王立平

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贾康谈中国经济力量之二：成长力

贾康
经济学家贾康谈中国经济的成长动力。

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引流获客

黑马唐
实战经验丰富的新媒体导师黑马唐，手把手教会实体店从引流到成交。

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客落赣南

简心
本书或描述家乡的风土人情，或描摹赣南客家人的风俗习惯，记叙赣南乡村里发生的大小事件。有的描写了家庭里琐碎但不失温情的小故事；有的记录了收摘木梓榨木梓油时，男男女女之间互相插科打诨的欢快劳动场面；有的通过参观历史悠久的郁孤台，面对赣江水，发幽古之思，抒当世之情。

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中国创客教育蓝皮书（基础教育版）

梁森山
创客教育是创客文化与教育的结合，基于学生兴趣，以项目学习的方式，使用数字化工具，倡导造物，鼓励分享，培养跨学科解决问题能力、团队协作能力和创新能力的一种素质教育。当前创客与教育的结合才刚刚起步，创客和创客教育都还是正在建构中的概念。本书从来自创客教育一线的老师、专家和机构的角度，为大家重点解读3个问题：什么是创客教育？创客教育从哪里来？创客教育该怎么做？本书为读者介绍了丰富的创客教育观点、创客教育

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人居环境----新型城镇化

中国建筑文化中心
本书围绕“新型城镇化建设”主题展开，邀请业内专家参与话题讨论，探讨当下社会语境下城乡建设与发展的话题，为全国的景观设计企业提供参考，推动行业发展。全书抓住当下景观设计行业的思维瓶颈，使景观与当地文化相结合，重在解决相关行业如何通过自身的蜕变和转型保护生态本底而不是断送绿色生境，如何善待文化而不是肆意篡改等社会热门问题。

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中外景观景观社会化关怀

中国建筑文化中心
1990年之后，随着社会构成体系的变化，传统的公共空间逐步瓦解，新的社会关怀意识还未建成，赎回文化也无从谈起。一个人格健全的景观设计师除了关心自己的作品漂亮与否之外，更加应该关心的是，这个作品能否为人们带来安全感和归属感以及是否能够培养集体人格和审美习惯。本书以“景观的社会化关怀”为主题，邀请了诸多一线景观设计师对景观的关怀作用进行一系列的阐述和反思。

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城市公共艺术案例与路径

中国建筑文化中心
公共艺术的概念与界限很好广泛，城市雕塑、壁画、公园、商业街区等皆包含其内。公共艺术体现了城市的形象、品牌、文化，城市人文复兴、步科学的规划、市民生活、城市民主与和谐皆离不开公共艺术。公共艺术似乎有些姗姗来迟，但入中国社会后，它也参与到了中国城市建设的方方面面。随着中国申，“鸟巢”“水立方”等大型公共设施也随之落成，其创新、拟态的外观能的复杂结构同时满足审美和实用两方面的需求，体现了时代感与中国的大

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世界绿色建筑热环境解决方案

中国建筑文化中心
本书集中关注如何运用绿色技术、材料，通过系统、优化设计，实现建筑为人类提供健康生活、工作环境的探索实践。编者历经半年多时间，收集了大量国外相关信息资料和项目案例，从20余个国家和地区的200多件来稿和案例中，精选出50个典型项目案例，进行精心整理、编译，呈现给读者。

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保障性住房设计图集

中国建筑文化中心
为了贯彻落实全国保障性安居工程工作会议精神，中国建筑文化中心编纂《保障性住房设计图集》（以下简称《图集》）。《图集》收录近年来我国经济适用房、廉租房等保障性住房优秀设计方案，主要提供给有关设计单位及各地规划建设主管部门，作为有效的参考，以提高设计、建设效率和品质，加快各地保障房建设进程。入编项目均为国内各级设计机构保障性住房优秀设计案例，包括廉租房、公共租房、经济适用房及限价房等各类保障性住房。

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时间不够用，现在就行动

曹国记
很多人特别有才干，他们有思路也有技术。然而他们却总是无法按时完成计划和任务。调查发现，很多人之所以无法按时完成计划和目标，有些是因为总是认为时间足够充裕，而不立即采取行动，最后又常常陷入时间不够用的困局；有些是因为不会高效地运用时间，从而导致效率低下；还有一些是因为被各种琐事耗尽了时间，重要的事情却无法完成……归根结底，都是因为缺乏时间管理观念，从而使自己常常处于“瞎忙”的状态。本书针对人们时间不够用的难题，帮助人们建立正确的时间观念，让人们保持“时间危机感”，成为迅速行动的人；帮助人们合理规划时间、简化做事的流程、运用科学的工具，以快速完成计划和任务。如何规划时间，让时间搭配更合理，实现时间价值的很大化？如何运用流程工具，简化工作流程，有效地节约时间。如何改变总是拖延、任务无法按时完成的问题？如何通过与他人协作减少时间成本，提高工作效率？如何通过对自己心态的调整提升时间效用？

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无障碍精读版名著-湘行散记

沈从文

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徐迅散文年编皖河散记

徐迅
本书是徐迅散文年编之二，此卷收入作者1999年至2001年创作的散文随笔，包括《晥河散记》《寂寞的菩提》等篇。。作者远距离地看望故乡，他对父母兄弟姐妹的亲情深吻都透露着人性的疼痛、隐忍和企冀，是作者为故乡献上的一道精神盛宴。其中长篇散文《皖河散记》产生很大反响，中央电视台《子午书简》栏目连续播出。