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服务的细节132：餐饮店“零成本策略”

[日] 胜田耕司
让餐饮店狠赚的秘方，快来抄作业。

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餐厅员工服务细节培训手册

孙勇兴编著
餐厅员工需要掌握的6大工作事项154个服务工作细节，解析餐厅服务人员的关键工作流程与细节，拿来即用。

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餐饮开店从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮开店实用指南：选址、定位、装修、人力管理、外卖业务等关键知识点。

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客户服务——策略、技术、管理

苏朝晖
构建了一套系统性强的兼具策略、技术与管理的客户服务指导体系。

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餐饮进化论

餐饮老板内参
餐饮老板内参：高阅读文章精选，全程细节指导。

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餐饮店铺设计与营销从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮营销设计秘籍:门头、灯光、色彩设计与社交媒体营销。

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餐饮店铺运营从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮店的新媒体营销怎么做？小时工怎么用才能提高人效？一道菜多大分量合适？为什么菜单越薄、利润越厚？在不断进化的餐饮行业，企业唯有利用一切新技术，持续提升运营效率，才能在竞争中立于不败之地。《餐饮店铺运营从入门到精通》精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，还提供了多个具

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餐厅员工服务细节1+1培训手册

孙勇兴
《餐厅员工服务细节1+1培训手册》通过实景图片和操作规范，从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面，对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析，尤其是结合“互联网+”“大数据”等时代背景，介绍了扫码点菜、刷脸支付、机器人送餐等内容，让餐饮服务实现智能化、人性化和娱乐化。为了方便读者学习和使用，本书推出了“1+1”的阅读模式，不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例，而且针对

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名创优品的101个新零售细节

张桓
不讲大道理，不讲大逻辑，只讲细节，只讲怎么做，显微镜下看名创，收获新零售的商业逻辑和算法。

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餐饮开店实战指南：新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建

餐饮头条
全面探讨新餐饮创业策略，助你成功开店盈利！

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社会的细节

甘满堂著
本书是有关社会建设与社会治理的文章合集，体现了作者对于社会发展中所出现的新问题与新现象的关注与思考，内容包括社会与社会建设、社会工作、农村发展、劳工与企业人力资源管理、宗祠与宗教文化等。书中许多文章是从社会结构与社会运行的细节入手，特别关注社会组织的文化建设，揭示其背后所蕴含的社会功能；还有多篇文章是专为非学术报刊所撰写，带有较强的社会科学知识普及的色彩，有助于读者认识复杂的人类社会。

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冷启动：零成本做营销：零成本做营销

高臻臻
适读人群：创业者、传统行业转型者、产品营销和运营人员等。优酷出品，营销思维、案例脱口秀节目《高臻臻的脑细胞》创始人高臻臻倾力打造。华谊兄弟传媒CEO王中磊、紫牛基金联合创始人张泉灵、力美科技创始人&新潮传媒联合创始人舒义联合推荐。优酷、腾讯视频、爱奇艺、喜马拉雅FM、微信公众号、今日头条……累计1.1亿人次全平台学习。高臻臻带你“开脑洞”，在没预算、没用户的情况下零成本启动项目，实现项目从0到1再到n的爆发式增长。没费用、没流量、没客户、没资源，怎么做营销怎么启动产品推广？四十多个典型的冷启动营销案例，再现各行各业创新营销方法。7-Eleven、星巴克如何延伸服务，为用户提供更好的体验；Nike、小米如何强调品牌意识，培养用户的忠诚度；“老枝花卤”如何打造“无添加，健康零食”的卖点；小餐馆如何在控制成本的情况下增加品种，为用户带来新鲜感；农村电商从业者如何建立与客户之间的信任，促进农产品的口碑传播……

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新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

苗湉媛
本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对餐饮店的管理工作进行了系统的规划和总结，以供餐饮店店长阅读参考。

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图书馆移动阅读服务策略研究

付跃安著
本书系统梳理了国内外图书馆移动阅读服务研究现状，对移动阅读产生的必然性、社会价值、特征等问题进行了理论探讨，以问卷方式调查了用户对图书馆移动阅读服务的需求，并从硬件服务、网络服务、平台服务、内容获取服务与阅读过程服务五个方面探讨了图书馆开展移动阅读服务的具体策略。

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母婴红利：新零售时代的品类制胜策略

杜凤林
“全面二孩”政策的落地，以及消费升级的社会趋势，给母婴行业注入了巨大的发展动力，各路创业者和投资人纷纷入局，原有企业紧抓机遇发展壮大。但在一片繁荣背后，母婴行业也存在着诸多问题和挑战：如何应对价格战？如何与其他企业开展差异化竞争？获客成本高企，如何花更少的钱取得更好的营销效果？如何进行线上线下融合，践行“新零售”发展模式？本书共分为五大部分，分别从行业红利、品类战略、运营策略、渠道布局与营销进化、

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零成本1001种有效激励员工好方法

易安静
这是一本全世界范围内介绍员工表彰和奖励话题最全面的书。虽然有许多其他书可对本书起到补充作用（包括本书作者的专著），希望本书能成为一本独立的参考资料和应用指南，帮助你从表彰和奖励的工作中取得最大的效益。本书不是作为阅读之用，而是作为奖励员工的实践之用，如此才能发挥它最大的作用。无论你是一个职业经理人、团队领导、人力资源专家、行政人员，还是只是一名普普通通的员工，不管你是不是有表彰和奖励方面相关的经验

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教养在生活的细节里

洪兰
适读人群：家庭教育少儿行为习惯教养家教豆瓣所有书平均评分8以上，单本9.4分，读者好评率高的教养作家蔡颖卿“家庭教养类”新引进作品台湾著名的教养专家和神经科学专家洪兰，网易公开课视频播放量超100万，其翻译作品《真实的幸福》以及与尹建莉合著的《好孩子：三分天注定，七分靠教养》这两本书都是100000册以上的畅销书。以“生活美学”观念融入教育之中，提出“好好生活，就是教育”的“教养美学”概念，“教养美学”正在越来越受到新生代白领父母的喜爱和推崇大陆尹建莉，台湾蔡颖卿。蔡颖卿在台湾相当于尹建莉在大陆的地位，随着蔡颖卿的作品被不断引进，她的教养理念也在逐渐被更多的父母所接受，她的作品的销量也在持续上升。读者说好，才是真的好。来自读者的真实评价——很爱三件东西。一是这个杯架。全家的杯子一架收纳，整个台面就清爽很多很多，也很美观。二是每日读诗日历。这个去年年底就推荐过了，在中国诗词大会之前哦。根据节气、季节，配合当日应景的诗。置于案头，每天花十分钟读一下，当是的积累。三是蔡颖卿的文字，总能抚慰我的心，让我慢下来、静下来，实乃小确幸。（@努力幸运的堡）每次读蔡颖卿的书，都舍不得一口气读完。并且放回书架后，后来还想一读再读。遇到这样真爱的作者，是幸运。（@蜂蜜的生活笔记）有两位很喜欢的老师的书基本收集齐全，并置于书架显眼位置，以便随时取阅。一位是恩师金韵蓉老师，另一位便是蔡颖卿。她们不但是出色的妈妈，也成就了一番自己的事业，是我心目中的偶像。（@RosaAroma萝莎芳疗）……从“生活美学”到“教养美学”——新生代白领父母喜爱的教养理念“好好生活，就是教育”。蒋勋说：一堂美学课，其实是母亲给我上的，没有人可以替代。因为没有人可以替代母亲的爱，所以没有人可以替代母亲对于人的教养的工作。”不是去报无数个这样那样的特长班，不是制定这样那样严厉刻板的规矩，不是反复地说教、讲道理……只是生活——陪他生活，陪他美好生活，陪他感受生活，陪他学会生活。生活美好，就是教养美好。粉丝稳定上涨，销量持续上升。蔡颖卿是优雅知性的作者，是台湾著名的教养专家和生活美学家。随着作品被不断引进，口碑不断积累，越来越多的读者被她的生活理念和教育理念所吸引，最后成为忠实粉丝。与此同时，她的新作品的销量也在持续上升。我们相信，好的作者，好的作品，终将会有好的市场回报。

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餐厅服务工作全流程指南：12大环节、66个细节的应对与处理

容莉编著
本书详细描述了餐厅服务工作全流程。

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物业服务工作全流程指南：10大环节、56个细节的应对与处理

邵小云
本书详细描述了物业服务工作全流程，深入介绍了业主入伙服务、二次装修服务、安全、护卫服务、智慧停车服务、环境绿化服务、物业保洁服务、物业维护服务、物业费用收缴服务、客户服务管理、客户投诉处理共10大环节的56个细节，并提供了大量可供参考的范本和案例。

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临床中药学科服务手册：临床中药师药学服务策略与实践

张冰
《临床中药学科服务手册》系列口袋书是临床药师、临床医师日常工作的参考。口袋书通过梳理各种警戒理论与措施，力图将药品不良反应/事件消灭在萌芽状态，对药品不良反应/事件防控做出前瞻性转移。本分册从实际工作角度出发，列举了临床中药师的职责范围，以中药处方点评，中药治疗监护和中药药学咨询三方面为主，梳理要点并案例分析，为临床中药师日常工作提供参考和支持。

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风电接入引致电网辅助服务成本分摊机制研究

胡军峰
胡军峰著的《风电接入引致电网辅助服务成本分摊机制研究》利用静态合作博弈模型和动态合作博弈模型分析了风电场应该如何分摊各自的电力系统辅助服务成本，结果表明，对于风电接人电网导致的调峰辅助服务成本而言，在数据不充分的情况下，按照电量分摊是一个比较可行的方案，在数据不断完善的情况下，则可以逐渐地过渡到按照核仁值分摊方法或者Shapley值分摊方法进行分摊，而对于风电接入导致的备用辅助服务成本而言，按照电

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