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100 条"烹饪基本功训练教程"搜索结果
烹饪基本功训练教程
烹饪基本功训练教程
烹饪化学实验指导 电子书
烹饪化学实验指导
  • 魏跃胜
  • 本书内容包括：化学实验基本知识技能、常见食品测定仪器的使用、烹饪化学验证性实验、烹饪化学综合设计性实验等。
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程 电子书
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程
  • 赵莹
  • 本书由知名作者和美术培训机构联袂打造，旨在用简单的教学方法教会读者轻松绘制水彩画。本书将水彩画技法融入基本的案例当中，将用笔、用纸、颜料、蘸取的水量、如何混合颜料，以及蘸取多少颜料在每个案例当中细致呈现，手把手教会读者轻松绘制每一个案例，真正做到无师自通。全书共分为7章。第1章介绍水彩绘画的主要工具；第2章介绍水彩绘画的基础技法；第3章介绍点水法、肌理法、留白法等7种特殊的水彩技法；第4章通过展示
CTO说 电子书
CTO说
  • CTO训练营
  • 本书适合任何程序员、技术经理、技术部门负责人，或者有志成为CTO的人阅读学习，对于IT企业的CTO、CEO等高端管理者，也有很好的参考价值。
教师口语训练教程 电子书
教师口语训练教程
  • 吴立刚 张庆华 钟雯
  • 本书立足于培养学前专业学生以及幼儿园一线教师的口语水平，以科学性、实用性、师范性和示范性为编写原则，采用“做中学、学中练”的方式，建立了以训练幼儿教师职业口语运用能力为主线的教学体系，包含普通话训练、教学口语训练、教育口语训练、交际口语训练四大模块，总结了幼儿教师口语表达中容易出现的错误并进行了纠正，具有很高的指导性与实用性。本书适合作为普通高等院校、职业院校学前教育专业，以及幼儿师范学校的学习教
营销基本功 电子书
营销基本功
  • 罗建幸
  • 三十年磨一剑，铸就本书。营销内功篇，阐释重要营销理念、分析方法、战略思维等，其中“3C营销三角模型”系zhizun营销心诀，不可不练！营销外功篇，包括产品组合、渠道建设、销售技巧等，基中“精准广告、KOL口碑营销”等新媒体传播手段不可不学！营销管理篇，侧重于营销计划、营销过程、渠道价格和客户管理，以及营销人员的管理。本书两大特色：实用，所有章节都源于营销实战痛点的总结提炼；适用，所有章节都特别提示
大管家教你做优秀出纳 电子书
大管家教你做优秀出纳
  • 出纳训练营
  • 本书是根据动力永恒出纳训练营（原CS出纳训练营）的培训课程内容改编而成的。全书分为4部分包括常识篇、基础篇、规矩篇、业务篇，内容涉及出纳日常业务处理的规则、方法、程序和手续。同时，本书注重将“三分动手、七分动脑”的出纳职业理念融入具体业务中，以切实提升初学者的专业意识和实战能力，帮助其成长为出色的出纳。
教师实用口语训练教程 电子书
教师实用口语训练教程
  • 李小贝
  • 本书共九章，内容包括：普通话训练、课堂教学口语训练、与学生谈话的口语训练、与家长交流的口语训练、职业提升口语训练、专项口语训练等。
普通话训练教程 电子书
普通话训练教程
  • 高雅杰
  • 本书以教育部、国家语委2003年颁布的《普通话水平测试大纲》为依据，将普通话学习与普通话水平测试紧密结合起来，本着知识性、操作性与实用性相结合的原则，编入了普通话声母、普通话韵母、普通话声调、普通话音变、普通话朗读、话题说话和普通话模拟测试等训练内容，寓理论知识于实际训练之中。通过这些内容的教学，旨在培养高职学生的普通话能力、社交语言能力，同时提高学生的综合素质。本书是高职院校各类专业适用的基础教
中药养生基本功 电子书
中药养生基本功
  • 王燕平
  • 为了使广大的读者得到科学化的养生保健知识，本书传承国医大师颜正华教授长寿心得和用药经验，共包括三部分主体内容。首先介绍42味补益中草药，以原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》《可用于保健食品的物品名单》中记载的中药为纲，编撰养生口诀与保健知识。第二部分，32种补虚中成药以《国家基本药物目录》记载的补虚剂为主，参照颜老临床经验和古今医案，尤其强调补虚中成药的合理使用。第三部分，记载50种食蔬
餐饮服务量化分级评审员认证培训教材 电子书
餐饮服务量化分级评审员认证培训教材
  • 中国烹饪协会编写组 编著
  • 本书为贯彻落实国务院食品安全办公室等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见精神，完善监管制度标准体系，进一步健全餐饮服务量化分级管理，在国家市场监督管理总局指导下，编写团体标准《餐饮服务量化分级评定规范》（以下简称《评定规范》），通过制定团体标准，逐步将全国餐饮业量化分级工作打造成行业自律、社会共治的载体，逐步在全国餐饮业全面推广。傅龙成，历任商业部、国内贸易部、国家内贸局主任科员、处长、副司长
幼儿教师礼仪训练教程 电子书
幼儿教师礼仪训练教程
  • 杨青 刘佳 张晓羽
  • 本书致力于培养学前专业学生以及幼儿园一线教师的职业礼仪，以创新性、针对性、专业性、示范性为编写原则，采用“做中学、学中练”的方式，建立了以训练幼儿教师职业礼仪运用能力为主线的教学体系，包含幼儿教师形象礼仪、幼儿教师日常交往礼仪、幼儿教师在幼儿一日活动中的礼仪、幼儿教师教育口语礼仪、电话沟通礼仪、网络沟通礼仪、家园共育礼仪、幼儿教师工作活动礼仪与幼儿教师社会交往礼仪九大模块，引导读者系统、规范地学习
办公室公文写作全能一本通 格式、技巧与范例大全 电子书
办公室公文写作全能一本通 格式、技巧与范例大全
办文办事办会——办公室行政秘书技能一本通 电子书
办文办事办会——办公室行政秘书技能一本通
  • 笔杆子训练营
  • 实用图书助行政秘书高效工作，涵盖日常管理、公文处理、商务礼仪等技能。
行政办公技能修炼：工作事务办公自动化文书写作 电子书
行政办公技能修炼：工作事务办公自动化文书写作
  • 笔杆子训练营
  • 职场必备技能：工作事务、办公自动化、文书写作。
大学生实用口才训练教程 电子书
大学生实用口才训练教程
  • 王琳
  • 本书共分五章，内容包括口才基础、交际口才、演讲与谈判、工作口才和行业口才。每章就是一个训练单元，由学习目标、案例导入、口才基本知识、拓展阅读、实践训练和课后练习等构成。为增强口才基本知识的可读性、趣味性和指导性，在每章的基本知识介绍中，设计了“小训练”“小故事”“小案例”“小贴士”等栏目。本书提供PPT课件、教案、习题答案等教学辅助资料，用书教师可通过人邮教育社区（http://www.ryjia
实用口才训练教程(第2版) 电子书
实用口才训练教程(第2版)
  • 高雅杰
  • 高雅杰编著的《实用口才训练教程(第2版）》分为口才基础训练、口才综合训练和职业口才训练三部分。编者以“工作任务”为导向、“学以致用”为原则，精心设计了普通话训练、态势语言训练、读诵训练、演讲训练、面试口才训练、社交口才训练、谈判口才训练、主持口才训练共八章内容。通过这些内容的教学，旨在培养高职学生的普通话会话能力和社交语言表达能力，提高学生的综合素质。本书适用于高职院校各类专业基础教学，也可作为机
针灸基本功（第2版） 电子书
针灸基本功（第2版）
  • 谢锡亮
  • 本书的内容与教科书有类似之处，但是入路不同,重点有别。本书主要目的是帮助初学者执简驭繁,打好基础。基本功系列方法是谢锡亮教授早年在针灸名家承淡安先生亲自教导下学来的,以此学习针灸,百日可成,终生受益。第2版新增谢锡亮先生划经点穴视频，弥足珍贵。
销售话术全能一本通 电子书
销售话术全能一本通
教师普通话口语技能训练教程 电子书
教师普通话口语技能训练教程
  • 徐红梅
  • 本书共八章，内容包括普通话与汉语方言的基本知识、普通话的语音介绍、普通话的词汇与语法、普通话的朗读训练、普通话口语交际的相关技能训练、一般口语训练及教师口语表达训练等。
口才与写作训练教程（第2版） 电子书
口才与写作训练教程（第2版）
  • 徐国莉
  • 本书分为“沟通基础训练、职业口才训练、应用文书写作”三个模块，按照高职教育“理论实践一体化，以项目为载体组织教学，以任务训练职业岗位能力”的“教、学、做”一体化思路来组织材料，共设计了10个项目、16个典型工作任务。
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