100 条"烹饪基本功训练"搜索结果
烹饪化学实验指导 电子书
  • 魏跃胜
  • 本书内容包括:化学实验基本知识技能、常见食品测定仪器的使用、烹饪化学验证性实验、烹饪化学综合设计性实验等。
CTO说 电子书
  • CTO训练营
  • 本书适合任何程序员、技术经理、技术部门负责人,或者有志成为CTO的人阅读学习,对于IT企业的CTO、CEO等高端管理者,也有很好的参考价值。
营销基本功 电子书
  • 罗建幸
  • 三十年磨一剑,铸就本书。营销内功篇,阐释重要营销理念、分析方法、战略思维等,其中“3C营销三角模型”系zhizun营销心诀,不可不练!营销外功篇,包括产品组合、渠道建设、销售技巧等,基中“精准广告、KOL口碑营销”等新媒体传播手段不可不学!营销管理篇,侧重于营销计划、营销过程、渠道价格和客户管理,以及营销人员的管理。本书两大特色:实用,所有章节都源于营销实战痛点的总结提炼;适用,所有章节都特别提示
大管家教你做优秀出纳 电子书
  • 出纳训练营
  • 本书是根据动力永恒出纳训练营(原CS出纳训练营)的培训课程内容改编而成的。全书分为4部分包括常识篇、基础篇、规矩篇、业务篇,内容涉及出纳日常业务处理的规则、方法、程序和手续。同时,本书注重将“三分动手、七分动脑”的出纳职业理念融入具体业务中,以切实提升初学者的专业意识和实战能力,帮助其成长为出色的出纳。
中药养生基本功 电子书
  • 王燕平
  • 为了使广大的读者得到科学化的养生保健知识,本书传承国医大师颜正华教授长寿心得和用药经验,共包括三部分主体内容。首先介绍42味补益中草药,以原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》《可用于保健食品的物品名单》中记载的中药为纲,编撰养生口诀与保健知识。第二部分,32种补虚中成药以《国家基本药物目录》记载的补虚剂为主,参照颜老临床经验和古今医案,尤其强调补虚中成药的合理使用。第三部分,记载50种食蔬
餐饮服务量化分级评审员认证培训教材 电子书
  • 中国烹饪协会编写组 编著
  • 本书为贯彻落实国务院食品安全办公室等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见精神,完善监管制度标准体系,进一步健全餐饮服务量化分级管理,在国家市场监督管理总局指导下,编写团体标准《餐饮服务量化分级评定规范》(以下简称《评定规范》),通过制定团体标准,逐步将全国餐饮业量化分级工作打造成行业自律、社会共治的载体,逐步在全国餐饮业全面推广。傅龙成,历任商业部、国内贸易部、国家内贸局主任科员、处长、副司长
行政办公技能修炼:工作事务办公自动化文书写作 电子书
  • 笔杆子训练营
  • 职场必备技能:工作事务、办公自动化、文书写作。
办文办事办会——办公室行政秘书技能一本通 电子书
  • 笔杆子训练营
  • 实用图书助行政秘书高效工作,涵盖日常管理、公文处理、商务礼仪等技能。
针灸基本功(第2版) 电子书
  • 谢锡亮
  • 本书的内容与教科书有类似之处,但是入路不同,重点有别。本书主要目的是帮助初学者执简驭繁,打好基础。基本功系列方法是谢锡亮教授早年在针灸名家承淡安先生亲自教导下学来的,以此学习针灸,百日可成,终生受益。第2版新增谢锡亮先生划经点穴视频,弥足珍贵。
销售话术全能一本通 电子书
新编公文写作一本通——格式、技巧与范例大全(第2版) 电子书
  • 笔杆子训练营编著
  • 本书共10章,具体包括公文基础知识,公文要素与格式说明,公文行文规则与规范,以及党政机关公文,法规、规章公文,公务往来公文,告启公文,礼仪公文,活动庆典公文和计划公文7类公文范例与解析。本书设置了“专家点拨”“写作技巧”“扩展阅读”等栏目,并提供了大量的公文写作电子模板和案例,帮助读者更好地理解公文写作的技巧。
CINEMA 4D R17 完全学习手册 电子书
  • TVart培训基地
  • 《CINEMA4DR17完全学习手册》全面阐述了Cinema4DR17的建模、材质、灯光、渲染、粒子、动力学、毛发、布料、动画、关节、运动图形、效果器、Xpresso、ThinkingParticles、BodyPaint、雕刻、场次等方面的知识(第1~第14章讲解的是Cinema4DR17的基础部分,第15~第27章讲解的是Cinema4DR17的高级部分)。其中雕刻和场次的功能以及曲线的调节较
CINEMA 4D R17 完全学习手册(第2版) 电子书
  • TVart培训基地
  • 《CINEMA4DR17完全学习手册(第2版)》全面阐述了Cinema4DR17的建模、材质、灯光、渲染、粒子、动力学、毛发、布料、动画、关节、运动图形、效果器、Xpresso、ThinkingParticles、BodyPaint、雕刻、场次等方面的知识(第1~第14章讲解的是Cinema4DR17的基础部分,第15~第27章讲解的是Cinema4DR17的高级部分)。其中雕刻和场次的功能较之前
皮具制作超级基本功(视频学习版) 电子书
  • 名师屋
  • 皮革基础知识、制作工具、技法教程及10个实例,免费视频教程助学。
素描基本功——铅笔素描花卉100例 电子书
  • 爱林博悦
  • 本书共分为7章,有100个实体案例,内容安排从传统手绘素描的基本工具及其使用方法的介绍和素描基础知识的普及,到个体单元花卉的具体绘制,再到完整花枝的整体素描关系把控,让大家循序渐进、有效且快速地进入素描花卉的实际绘制中,再在日积月累的练习中让素描绘画变得得心应手。
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程 电子书
  • 赵莹
  • 本书由知名作者和美术培训机构联袂打造,旨在用简单的教学方法教会读者轻松绘制水彩画。本书将水彩画技法融入基本的案例当中,将用笔、用纸、颜料、蘸取的水量、如何混合颜料,以及蘸取多少颜料在每个案例当中细致呈现,手把手教会读者轻松绘制每一个案例,真正做到无师自通。全书共分为7章。第1章介绍水彩绘画的主要工具;第2章介绍水彩绘画的基础技法;第3章介绍点水法、肌理法、留白法等7种特殊的水彩技法;第4章通过展示
青少年篮球入门教程全彩图解视频学习版 电子书
  • 高山
  • 青少年篮球入门教程由具有丰富的青少年篮球执教经验的NBA姚明篮球俱乐部前技术总监高山教练与专业的体能培训机构合力打造!针对青少年提供篮球技术和体能训练方面的指导详解60项基础技术、17项技术提升练习身体控制、球性训练、运球、传接球、投篮提供30个篮球专项体能训练动作整合式热身、增强式训练、速度灵敏训练、力量训练随书附赠131段动作指导视频!结合动作指导视频学习,轻松提高运动表现!上海市篮球协会副会长陈德春北京市篮球运动协会秘书长、首都体育学院教授薛正武湖北省篮球协会副秘书长、武汉体育学院教授申甫国家男子篮球队前主力大前锋马健专业推荐
减法:5%工作精英才知道的基本功 电子书
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布局训练 电子书
  • 围棋基础教研室编
  • 本书分初级训练、中级训练、高级训练三部分,系统介绍了围棋布局的基本理论,常见布局的各种棋型的训练。