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100 条"古今食事"搜索结果
古今食事
高阳
本书是高阳毕生追求美食的珍贵心得,既是一部美食史,同时也是文化史。
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古今医案按
余震
1.本书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。2.所选医籍,多为医家推崇,尊为必读经典医籍,占有重要的学术地位。3.所选医籍均为各位专家遴选精善底本,加以严谨校堪,为读者提供精确的原文。4.本次修订拟从开本、装帧形式、用纸方面进行调整,同时针对原书错讹之处进行订正,并改写导言,更新和增加使用说明等。全书10卷,收选历代名医医案60余家,案例1060余
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随园食单
袁枚
《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。吃,是平凡生活中一件大事,一蔬一饭,用心对待,日常食物最易令人满足。活得要任性,吃得要讲究。喜欢吃的人
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美人的事
[日]上村松园
一场时空交错的日本画坛美术展,全面收录上村松园重点美人画作品,丰富甄选影响上村松园一生的画家代表作。
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佳人棋事
冯萍
本书为原创小说,以明朝为时代背景,讲述了技艺高超的女棋师金小梅以自己的才智化解了父亲遇到的危险以及和仇家的恩怨,并将棋艺发扬光大。小说弘扬了中国传统文化,揭示了“棋总以不争为胜”的道理,拟在中国及澳大利亚同步出版。
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永丰水事
罗张琴
本书分永丰水利纪实、永丰水利人物、永丰水利文学三部分,收录了《返步桥纪事》《有一种感动叫坚守——草根名记刘浩军的事迹》《一个水利女兵的裙装梦》《不离不弃书写真爱》等文章。
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家有肾事
饶向荣
内容简介:本书围绕肾脏的生理、常见的早期肾脏病临床表现、肾脏病的常用诊断方法、肾脏病与其他脏腑疾病的相互作用关系、一些常见肾脏病的病理表现及慢性肾脏病进展为急性肾损伤的一些诱因和临床表现等,以通俗易懂的语言,临床的典型病例,配合图片,使广大读者对肾脏病有一个简单的认识,对那些已经有的肾脏病患者,在平时的注意事项及治疗时机和治疗方案的选择上有一个相对认识。创新点:本书将以一个肾内科医生对各种肾脏病临
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中华古今骈文通史(全2册)
著
本书按照时间序列对骈文产生发展进行了描述。先秦两汉为骈文孕育与萌生期,魏晋为骈文形成期,南北朝为骈文鼎盛期,隋唐五代为骈文由盛极而渐变期,宋代为骈文新变与延续期,辽金元明为骈文低潮期,清代为骈文“中兴”与衰落期,现当代为骈文之余波,并列举了各个时期典型的骈文进行解读。另外,本书还专辟“域外骈文创作”,对东亚东南亚国家骈文的创作进行了描述,也是本书一大特色。
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古今中西交汇处的近代学术
李帆
本书是作者系统探讨中国近代学术思想发展历程的文集,分为上、下两篇,内容包括:中国近代学术史研究的若干思考,清代嘉道之际的汉宋之争与汉宋兼采,章太炎、刘师培、梁启超与近代的戴学复兴,近代中国学术史上的戴震,近代中国思想史上的戴震,章太炎、刘师培、梁启超对戴震理欲观的评析,严复论中西学术,从《刘向歆父子年谱》看钱穆的史学理念,拉克伯里学说进入中国的若干问题,“文化形态史观”的东渐等。在撰写过程中,作者
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寻味历史:食在清朝
文美容
《食在清朝》为“寻味历史”系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。
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寻味历史:食在明朝
种梦卓
《食在明朝》为“寻味历史”中的一本,从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”,也有贴地气儿的“人间滋味”,更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍,旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时,文中配以相关内容的古代名画,图文辉映,通俗易懂
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寻味历史:食在宋朝
孙鸣晨
《食在宋朝》是“寻味历史”系列中的一本,主要选取宋朝最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》,等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界,到百姓日常的风味人间,本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景,带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食,在历史变迁中感受传统文化的魅力。
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妙用食材养脾胃
陈延
随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速,人们对于养生的热情及需求越来越大,“食疗”,即通过日常食材进行日常的健康调养,是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物,且不会像药物那样让人产生畏惧心理,既方便又安全,因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而,要让食材切实发挥其养生效果,有两个前提,一是充分了解各种食材的特点,二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日
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药食同源物质诠释
陈敏
本书分为总论和各论。总论部分介绍了药食同源的发展史、药食同源管理制度的建立,以及药食同源有关问题的述评。分论部分完整介绍了101种药食同源物质的药用、食用的古今使用情况。
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老年“骨”事汇
祝凯
本书运用对话体、自述体、漫说体等写作手法,以幽默简洁的语言,运用故事、趣闻、常见误区解答等为引线,将医学与文学、医学与艺术、医学与人文相结合,以图文并茂,语言简练、生动,采用原创手绘配图、生动活泼的形式进行科学阐述,直观、精美、浅显易懂。让老年人在轻松愉快的氛围中,学习掌握自我照护、防病保健知识。主要围绕老年人的易损伤的部位、诱发损伤的不良生活习惯和行为、损伤后的紧急处理等,使读者真正认识到改变不
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养眼护眼那些事
王一心
首先通过对眼球基本结构的介绍,使人们了解眼睛视物的基本原理。作者在长期的医疗实践中,汇集了大量人们对眼睛认识的误区,对眼睛防病治病的误区,对如何保护视力的误区。本书的特色是深入浅出、通俗易懂、文章短小精悍、图文并茂、抓住日常生活中人们对眼睛最关心,最常见的选题进行编写。力图起到有趣、实用、值得收藏的作用。
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许渊冲译古今诗歌一百首
许渊冲 译注
翻译大家许渊冲老先生的译文,生动阐释了中华古典诗词的优美意境。
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针灸临证古今通论.皮肉筋骨分册
刘立公
本套丛书是将古代针灸文献与现代临床相结合,汇总分析古代医籍中针灸治疗150余种临床常见病证的相关文献。文献资料来源于先秦至清代末年的130余种重要针灸著作。通过数据库的应用全面、准确地整理出相关内容,对各病证的取穴进行统计分析,归纳出临床治疗的规律和特点,包括循经取穴、分部取穴、辨证取穴、针法灸法特点等,以求起到提纲挈领的效果,并与现代临床进行比对,寻找异同点,最后提出合理的临床参考处方。此书涉及
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针灸临证古今通论.杂病分册
刘立公
本套丛书是将古代针灸文献与现代临床相结合,汇总分析古代医籍中针灸治疗150余种临床常见病证的相关文献。文献资料来源于先秦至清代末年的130余种重要针灸著作。通过数据库的应用全面、准确地整理出相关内容,对各病证的取穴进行统计分析,归纳出临床治疗的规律和特点,包括循经取穴、分部取穴、辨证取穴、针法灸法特点等,以求起到提纲挈领的效果,并与现代临床进行比对,寻找异同点,最后提出合理的临床参考处方。此书涉及
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星教练的轻食主义
邱子峰
本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练,将73道明星教练的营养美食食谱集结成册,通过阅读本书,读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵,又能做出营养且美味的餐食,这种食谱还可以配合健身运动。
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一念一事
[日]上村松园
人生没有太晚的开始,比摩西奶奶更励志。女性必须为自己而活,比《傲慢与偏见》更反叛。
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