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创美工厂品鉴威士忌

[美]卢·布赖森
适读人群：大众读者【特色】1.一本畅销世界的威士忌专业品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！2.超过四百页精美彩色照片与图表，详解各种威士忌原料搭配，风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解，让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的品鉴笔记：《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌，果真如此》《牡蛎雪橇》【内容】1.你将跟随作者布赖森走进威士忌的世界，从发酵、蒸馏到陈酿，了解威士忌的制作过程。2.探索源于不同产地的威士忌：苏格兰威士忌为何能畅销全球、爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏、丰富的美国手工蒸馏厂、加拿大杰出的兑和烈酒和后来居上的日本威士忌。3.解密各种因素对威士忌的影响：传统、风土、木材以及气候：什么是泥煤？储藏位置对波本威士忌风味有什么影响？威士忌在陈酿过程中的风味演变？什么是过桶？4.尊尼获加、金玲、百龄坛、威雀、帝王、皇家芝士，它们都有一个共同的名字叫苏格兰威士忌；美国的田纳西威士忌其实就是家喻户晓的杰克·丹尼；日本有知名的三得利酒厂，其威士忌制作根植于苏格兰。5.突破初始的壁垒，去领略威士忌在舌尖上的醇美味道。你将了解到威士忌纯饮、加冰和加水的区别，萨泽拉克、曼哈顿、高杯酒……简单的配方就能让你学会自调一杯满足个人口感的独特鸡尾酒。【评价】1.关于威士忌的书，仅此一本足矣！——查尔斯·K.考德利（《波本，纯粹的威士忌》一书的作者）2.每翻读一页，都让我受益匪浅。——大卫·瓦德里希（美国鸡尾酒博物馆著作创始会员，鸡尾酒历史著作《宾治》和《饮酒》作者）3.《品鉴威士忌》是对初学者友好、令专家们赞赏的佳作。——本书曾获“2015年国际烹饪专业人员协会美食写作/食谱奖”啤酒、葡萄酒、烈酒类目提名

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品鉴台式简约

颜军
本书以港台和中国内地的台式简约家居风格为导向，遴选了内陆和港台设计师最新经典设计案例，每个设计案例都由原作设计师做详细的讲解和点评。

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拯救工厂危机

冯少华
本书作者在讲述自己整改的历程的同时，深刻剖析了目前企业管理中遇到的热点、难点问题，诸如空降高管离职率高的核心原因、职业经理人如何获得老板和下属团队的信任、临时工的聘用等问题。

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敌后兵工厂

衣向东
《敌后兵工厂》是鲁迅文学奖、老舍文学奖获得者衣向东所著的一部长篇小说。本书讲述了抗日战争最艰难时期，八路军兵工厂艰苦往事。主人公白玉山作为纨绔子弟，对于机械制造有着天生的才华，被八路军巧妙机智的留在了兵工厂。他从开始的不情愿加入到刻苦钻研技术，最后兵工厂在他的带领下，迅速发展壮大，制造出“牙山炮”这样的大威力火炮，以及仿捷克步枪，有力地支援了胶东八路军抗日将士。本书故事构思独具匠心，内涵丰富深邃，

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工厂供电设计指导

刘畅
本书介绍了供电设汁的基本知识，包括供电设计的任务、原则、内容、选题原则及分类；阐述了工厂车间变电所的设计及低压配电网络的设计，高压配电系统与工厂总降压变电所的设计原则和方法步骤；还介绍了有关供电设计的最新标准和设计规范，并配有示例及设计题目汇编。

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创无止境

王建伟
本书从总结人类在各领域的创新成就起笔，描述了三次产业革命的深远影响，阐述了新一代信息技术对新时代创新的促进作用，围绕技术创新、应用创新、管理创新、模式创新和业态创新给出作者的思考和解决方案，注重将经典理论与我国当下的商业实践案例相结合，强调理论的实操性、本地化，注重理论联系实际，有助于解决当前我国企业中面临的创新升级问题。

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中国创投简史

投资界网站
《中国创投简史》系统梳理了自20世纪80年代开始的中国创投产业发展历程，回顾了各个时代中的代表人物、著名投资机构以及他们所创下的一个个投资奇迹。从熊晓鸽、沈南鹏等风险投资人的成长经历中，从阿里、腾讯、百度、京东等一代代科技企业巨头的诞生与演变过程中，我们可以看到风险投资的力量、创业者的企业家精神以及科技创造伟大财富的神奇过程。此外，本书还附有2001年至2015年中国股权投资排名榜单。对于风险投资

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创客蓝海

丽睿客
真实创业场景解析，助你走上创业之路。

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创客电子入门

杨琳
本书为“创客教育丛书”中的一册，介绍了中小学创客教育中有关电子基础知识的内容。本书分为12课，精选了11个电子小制作和1个3D打印作品外观的案例，包含从简单的串联电路、并联电路，到进阶的各种开关控制电路、多谐振荡电路等电子技术必学的基础知识，每种电路都通过有趣的制作项目进行生动介绍。整个课程涉及的制作项目分为非焊接和焊接部分，以适应不同学段或不同电学基础的青少年进行学习。通过这些电子制作项目，学生

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说书人与梦工厂：技术、法律与网络文学生产

储卉娟
关于网络文学的社会学探讨，网文江湖的“百晓生”。

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云工厂　开启中国制造云时代

蔡余杰
本书介绍云工厂的形成原理、核心内容、目标与基石，详尽阐述当前我国制造业如何构建云工厂、加快实现向智能云制造的转型，从各云工厂企业实现智能云制造的实践出发，分析当前在构建云工厂和在实现智能云制造探索方面先行企业的成功案例，对未来云工厂的发展趋势进行预测。本书适合关心“互联网+”“云工厂”“工业4.0”浪潮对传统企业转型升级的影响，以及如何实施转型的传统企业中高层管理者阅读。

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高中必读文言文精华品鉴

徐昌才
本书是真正的人文素质养成之书、精神生命培育之书！作者长期致力于中学语文教学，书中的每一篇文章都融入了作者源于多年教学实践的思考和发现，又注意吸收一些新的研究成果，既博采众长，又有个人的感悟和心得。因此本书的文言文鉴赏，不同于一般的课文讲解，也不同于高深的学术性鉴赏，而是针对中学生的身心特点和认知水平，善于抓住诗文的重点、难点、亮点，忠于文本，细读文本，深耕文本，帮助读者理解欣赏原作的特色，知道它好

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初中必读文言文精华品鉴

王中翼
本书是真正的人文素质养成之书，精神生命培育之书！作者长期致力于中学语文教学，书中的每一篇文章都融入了作者源于多年教学实践的思考和发现，又注意吸收一些新的研究成果，既博采众长，又有个人的感悟和心得。因此本书的文言文鉴赏，不同于一般的课文讲解，也不同于高深的学术性鉴赏，而是针对中学生的身心特点和认知水平，善于抓住诗文的重点、难点、亮点，忠于文本，细读文本，深耕文本，帮助读者理解欣赏原作的特色，知道它好

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初中必读古诗词精华品鉴

徐昌才
本本书是由湖南省长沙市雅礼中学语文高级教师、中国作家协会会员徐昌才老师为全国初中生精心编写的一本关于古诗词品鉴的图书。本书所选篇目为教育部审定的人教版初中语文教材所收录的86首古诗词。本书旨在激发学生对优秀传统文化的热爱，提升学生的古诗词鉴赏能力，提高学生的文学素养。本书是真正的人文素质养成之书，精神生命培育之书！作者长期致力于中学语文教学，书中的每一篇文章都融入了作者源于多年教学实践的思考和发现

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工厂管理6S推行手册

郑时勇　编著
企业推行6S的目的主要是改善现场管理质量，提升企业形象，提高工作效率和最终收益。《工厂管理6S推行手册》从工厂实际出发，用大量高清晰的实景图片演示并讲解了6S的基础知识、6S体系的推进、6S的推行方法、6S体系的维持、6S的具体实施过程和方法、识别管理和生产现场6S的具体应用等内容。同时，书中还提供了大量的表格和管理制度范本，读者可以结合自身实际情况参照使用。本书适合工厂各级管理人员及相关的培训、

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中国创投100人

投资界网站
清科发布中国投资界100人榜单，深入分析40位代表人物，附完整榜单信息。

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创客智能电子制作

《无线电》编辑部
“i创客”谐音为“爱创客”，也可以解读为“我是创客”。创客的奇思妙想和丰富成果，充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造，将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。本系列图书将为读者介绍创意作品、弘扬创客文化，帮助读者把心中的各种创意转变为现实。本书汇集了多位创客在开源制作项目上的成果，从硬件到软件，内容丰富。书中不仅包括充满奇趣的创意小制作，如用胶卷相机改装的数码相机、电视游戏机、梦幻光立方

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创客电子制作入门

《无线电》编辑部
“i创客”谐音为“爱创客”，也可以解读为“我是创客”。创客的奇思妙想和丰富成果，充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造，将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。本系列图书将为读者介绍创意作品、弘扬创客文化，帮助读者把心中的各种创意转变为现实。本书汇集了多位创客在开源制作项目的成果，从易到难，从硬件到软件，内容丰富。书中不仅包括零门槛、谁都可以参与的导电画笔、磁悬浮陀螺、环保工艺灯、安卓小软

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肿瘤微创手术学

本书基于肿瘤微创外科的诊疗经验，借鉴国内外的最新进展，梳理微创肿瘤外科开展的现状、技术特点、面临的问题、将来发展的方向等，对甲状腺肿瘤、胸部肿瘤、胃肠胰肿瘤、肝胆肿瘤、泌尿系肿瘤、妇科肿瘤、结直肠肿瘤等的微创外科进行阐述，介绍各系统肿瘤微创外科的发展历程、现状和发展方向，重点阐述腔镜和机器人手术的手术适应证和禁忌证、手术步骤、技术特点、并发症及处理方法，以文字和手术图谱的形式给大家生动、真实地展现