100 条"海洋功能性食品配料套装"搜索结果
功能性包装材料 电子书
  • 方健等
  • 功能性包装材料品种繁多,有不同的分类方法。本书从原材料角度出发,将全书内容划分为6章,章绪论、第二章功能性纸包装材料、第三章功能性塑料包装材料、第四章天然高分子包装材料、第五章功能性金属包装材料、第六章功能性玻璃包装材料。鉴于材料学近年的高速发展,材料的品种与改性等方面日新月异的现状,本书在介绍成熟的材料理论知识外,还引入了许多材料的*研究方向、成果。希望能够使读者有所启发。
魅力海洋 电子书
  • 邸雅南著
  • 本书揭示了海洋的生成,历史的变化,现实的状态,以及海洋与海洋生物、海洋与海洋资源、海洋与自然地理生态环境、海洋与人类社会生活,及其它们之间多元多样的相互关系。
食品卫生 电子书
  • 郑宁
  • 健康中国,必将是防与治两条腿一起走路的。近年来,随着医疗改革进入深水区,政府投入大量财力以解决群众“看病难、看病贵”的问题,使群众小病不出社区,方便就医。其实,从预防医学的角度来看,病后就诊属于第三级的预防,更有意义的举措应该是一级预防,即未病先防。而一级预防的根基就在于群众健康意识的提升,健康知识的普及,健康行为的遵守。农民朋友对健康的需求是日益迫切的,关键是如何将这种迫切需求转化为内在的动力,
骨盆的功能性瑜伽练习指南 电子书
猫咪海洋简史 电子书
  • 蕾切尔·卡森
  • 这本关于人类和猫之间友谊的灵巧家谱将会激起你对这只无与伦比的猫的敬意。
画说食品安全 电子书
  • 徐新民
  • 的感受、感悟于大山的朝晖夕阳、瀑布流泉、茂林修竹等旖旎风光中。诗,灵动浪漫,意蕴丰富;画,美轮美奂,风韵迷人。
食品化学与实验 电子书
  • 康明丽
  • 本书共分为两大部分,一部分为理论部分,共十章,分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂;另一部分为实验部分,结合学生在本课程中的实验需求,共编写了20个实验项目,分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定,水分活度、淀粉糊化度、酸价、过氧化值、乳化活性、乳化稳定性、过氧化物酶活性的测定,果胶、卵磷
食品安全概论 电子书
  • 任媛媛
  • 本教材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品和转基因食品的安全性问题,食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。
功能性训练动作解剖图解:力量训练 电子书
  • 沈兆喆 主编
  • 本书内容包含功能性训练的基础知识,快速伸缩复合训练的基础理论,专业运动员示范训练动作,训练计划的制定方法及原则和进阶式完整训练计划示例。
造价员小白成长记 电子书
  • 海洋
  • 本书以职场指南穿插小故事的形式,讲述了从事造价工作的小白,怎样从北到南,从帝都到魔都在职场上一路过关斩将的总结思考和前行。工程造价是个磨砺品性的行业。每个人必须在工作中更沉稳、更耐心、更认真;必须保持着终身学习的热情和好奇心;必须有很好的身体,迎接各种繁重的加班;必须有乐观的心态,面对利益面前的各种人性……
食品安全常识集萃 电子书
  • 主编
  • 本书以问答的形式对我国食品安全方面的焦点、热点问题进行了简明扼要的阐述,让老百姓理性看待食品安全现状,了解食品安全方面的法律、法规,减少食品污染,解决好膳食与营养、科学饮食与行为习惯等方面的问题。
食品营养与酒店配餐 电子书
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章,内容包括:营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体,并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
食品生物化学 电子书
  • 刘瑞
  • 本书主要根据食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等专业学生的知识背景和应用需要,对食品生物化学基础理论知识进行了全面系统的介绍,主要内容有:糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素水及矿物质、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、核酸代谢、蛋白质代谢、物质代谢的相互关系与调控、现代生物化学技术在食品中的应用及展望等。本书适用于本科高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、农
食品工艺学概论 电子书
  • 王愈等
  • 本书共10章,分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
功能性训练动作解剖图解:快速伸缩复合训练 电子书
  • 沈兆喆 主编
  • 本书介绍的是功能性训练体系中的“快速伸缩复合训练”。
功能性训练原理与经典动作解剖图谱 电子书
  • 本书共分为9章,第1章讲解了功能性训练的基础理论,第2章至第8章针对灵活性训练、运动控制和动作准备练习、增强式训练和实心球练习、负重爆发力训练、上肢力量训练及下肢力量训练等提供了丰富的练习动作和方法,并在第9章提供了功能性训练计划示例。
常见食品安全问题 电子书
  • 张丁
  • 食品安全是政府关注,群众关心的重要民生问题。近年来,随着广大群众健康意识、健康需求的提高,网络传播的普及一些伪科学知识的干扰,食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向,简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素,对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。温馨提示:本产品为电子书,非实体纸质
C/C++代码调试的艺术(第2版) 电子书
  • 张海洋
  • 本书围绕C/C++程序调试这一主题,系统深入地介绍了在Windows和Linux操作系统上如何高效地调试C/C++程序。
深度共情:换位思考实现有效沟通 电子书
  • 付海洋
  • 沟通是语言、是动作,更是情绪。许多沟通不畅的情况都是源于“我以为”,这也是横在沟通中的一道墙,不推倒这道墙,沟通就是无效的。而“共情”就像是细流,带着包容与理解,缓缓融入对方的内心,于无声中搭起心意相通的桥梁,沟通便实现了。希望每一位读过本书的人都能成为一个温暖而充满力量的人。
共情共赢:体验内心世界的力量 电子书
  • 付海洋
  • 沟通是人际交往中必不可少的方式。无法共情是横在沟通中的一道墙,不推倒这道墙,沟通就是无效的。本书让你真切地认识到沟通的底层逻辑,共情不是舍弃自我,也不是趋炎附势,而是一种感同身受,是一股温暖的力量,直抵人心。